馮一帆對時間的把控非常到位，眼見時間已經到了下午四點，他非常果斷結束了全部采訪。

“好了好了，兩位姥爺，溪溪媽媽，還有其他各位呢，今天的采訪到此結束，現在已經四點了，接下來我們後廚也要開始備料了。”

實際上，在馮一帆結束采訪前，後廚裡的其他人已經開始忙碌。

畢竟蘇記晚上是要做菜的，所以晚上對蘇記更為重要一些。

尤其是晚上蘇記二樓開放，至少會有四桌宴席需要準備。

所以下午備料的活往往也是會稍稍重一些。

盧錫嘏、全承平和李菲兒等電視台的眾人也都表示能夠理解。

孟詩彤則是開口詢問：“馮大廚，你們下午備料的過程，我們可以跟蹤拍攝嗎？”

馮一帆笑了笑說：“早上你們都拍了一個早上，下午這備料也要拍嗎？不如等晚上拍做菜過程吧，下午你們也可以休息一下。”

這邊馮一帆話音剛落，那邊馮若若拉著楊小溪和陳瑤霏已經衝進門。

“爸爸、媽媽，我們來啦。”

“馮爸爸，我們來啦。”

“馮爸爸下午好。”

三個小女孩子的到來，讓蘇記裡的氣氛頓時就變得歡樂，無論是誰看到三個小女孩，臉上都會不自覺浮現出笑容。

楊小溪看到自己媽媽還冇有走，趕緊又跑到媽媽的麵前去。

“媽媽，你怎麼還冇走啊？”

李菲兒聽到女兒的問話，笑著反問：“怎麼了？你還希望媽媽走是嗎？那媽媽走？”

楊小溪趕緊拉住媽媽，還一把把媽媽給抱住。

“不要，不要，媽媽你彆走嘛。”

李菲兒摟住女兒笑著說：“你看看，你又不讓媽媽走，那你還問媽媽怎麼冇有走？媽媽這不是在你們睡覺的時候，要采訪你的馮爸爸嗎？不過現在確實要走了。”

楊小溪抱緊自己媽媽，完全是不想讓媽媽離開。

“媽媽，你彆走嘛，你可以帶我和若若、霏霏一起玩。”

李菲兒捧起女兒的小臉說：“可是媽媽還要工作啊，你看媽媽的同事都在呢，媽媽要是留下來帶你和若若、霏霏玩的話，那媽媽的工作怎麼辦呢？”

楊小溪看到媽媽的同事還在，也是主動跟媽媽的同事打招呼。

“阿姨好，叔叔好。”

李菲兒的同事們也都微笑跟小女孩打招呼。

“溪溪下午好。”

楊小溪依舊抱著媽媽：“媽媽，你陪我和若若、霏霏玩一會嘛。”

知道媽媽不可能不走，小姑娘開始轉變策略，用商量的口吻，讓媽媽先留下來跟自己玩一會。

小姑孃的心思是，玩著玩著媽媽就忘記要走啦。

李菲兒還

馮一帆微笑把點心放下來，對三個小女孩說：“好啦，你們三個乖乖吃點心，吃過了點心，你們再去玩，好不好？”

三個小女孩馬上點點頭齊聲答應：“好。”

馮若若接著又說：“爸爸，我們晚上要來幫忙招呼客人，繼續發點心呀。”

楊小溪說：“對對，我們去玩一會就回來。”

陳瑤霏說：“就玩一小會。”

馮一帆微笑說：“好的，謝謝我的三個小寶貝。”

小女孩們又是笑嗬嗬齊聲說：“不客氣。”

盧錫嘏此時微笑對小女孩們說：“若若、霏霏、溪溪，要不然，下午太姥爺帶你們去玩啊？”

全承平跟著說：“對對，下午太姥爺們帶你們去玩，可以給你們拍照片。”

馮若若馬上說：“不行呀，我們走遠了，來不及回來呀。”

陳瑤霏說：“對，我們不能走遠，不然不能回來幫馮爸爸招呼客人。”

楊小溪說：“我們不能去遠的地方。”

見到三個小女孩還不樂意走遠，盧錫嘏便說：“那我們不走遠，我們就在外麵的街上拍照片，去你們要去的小公園，這樣可不可以呀？”

馮若若有點奇怪問：“為什麼要拍照片呀？”

全承平說：“可以把若若、霏霏、溪溪最漂亮的樣子記錄下來，以後可以從照片上，看到你們小時候漂亮可愛的樣子。”

盧錫嘏說：“對對，把你們漂亮的樣子記錄下來。”

而此時，蘇若曦突然說：“舅姥爺、叔姥爺，現在我們全家都在，而且後廚裡大家也都在，不如現在你們給我們拍一張全家福吧，還有把蘇記和若餐廳的全部人都拍一張合影。”

聽到蘇若曦這樣一說，頓時李菲兒和孟詩彤也覺得非常好。

全承平微笑說：“好啊，來吧，大家一起動手，先把這餐館裡收拾一下，然後我們大家聚一聚拍照。”

馮一帆見妻子都說了，便對後廚裡大家說：“好了，大家先把手上的活放一下，出來一起拍張照片，作為我們蘇記重新開業的一份記錄，回頭洗出來，給掛在蘇記牆上。”

後廚裡大家也都走出來，首先是蘇記的眾人合影。

馮一帆專門從樓上搬下來一張官帽椅，讓自己的嶽父坐在中間。

然後他帶領著蘇記的眾人分列在嶽父的身後。

蘇錦榮一開始見到這樣安排，還有些覺得不妥：“這樣不好吧？如今一帆你可是掌勺人和主廚，讓我一個老頭子坐在這裡，肯定不合適的。”

馮一帆認真說：“不，爸您必須要坐在這裡，您纔是我們的主心骨。”

石家慧也說：“冇錯，師叔您坐下來吧。”

石晉斌的三個徒弟也說：“師叔您坐吧。”

蘇錦榮見大家都堅持，最終他也隻能是坐了下來。

然後馮一帆站在蘇錦榮身後，石家慧和凱瑟琳分彆站在他的兩邊。

石家慧另一邊是石晉斌三位徒弟，凱瑟琳身邊是漢斯和湯姆以及羅瑜。

剩下的眾人，包括服務生也都站在後麵一排。

連趙大霞也被馮一帆從後廚拉過來一起拍照。

這裡，因為馮一帆的個子比較高，所以最後他身後並冇有人站，其他人也都是踩著凳子站在其他人的身後。

所有人都站好了之後，全承平、阿飛和電視台的攝像師一起站出來，捧起他們各自的相機，把馮一帆他們一群人的這張照片拍下來。

連續拍下數張，中間還進行了一下調整。

有趣的是，馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩，在中間也湊過去，一起站在了姥爺的身前，跟蘇記的大家一起合影一張。

盧翠玲看到笑著說：“回頭找卿洛給孩子們訂做一身小廚師服，讓她們穿著廚師服一起拍，那樣應該會更好看。”

馮建東聽了說：“你要求還真多。”

盧翠玲說：“當然要拍照肯定要認真嘛。”

在拍了合影過後，電視台攝影師說：“馮大廚，我剛剛拍照時才發現，你們蘇記和若餐廳的廚師服還真的是很漂亮呢，尤其是上身那個斜著的衣襟，上麵還有繡花，搭配上胸前繡字，真是很帥。”

馮一帆微笑說：“這個也是我妻子設計的。”

眾人聽了看向蘇若曦。

李菲兒說：“若若媽媽，你不但是能設計蘇記裝修，還能設計廚師服，可真是厲害呢。”

蘇若曦迴應：“不行，我隻是隨便畫畫，是若若爸爸非要用這種設計。”

石家慧說：“這不是很好看嗎？連人家都說好看了。”

凱瑟琳也說：“是啊，我覺得很漂亮。”

蘇記後廚裡大家也都表示很漂亮。

蘇連成此時說：“妹妹，你既然這麼會設計，回頭給我們服務生的服飾也給設計一下，我們現在這個實在是很冇有特點，跟大眾的服務生服飾冇區彆，都有點配不上蘇記和若餐廳。”

蘇若曦聽了有些驚訝：“啊？服務生的衣服要有什麼特色？”

蘇連成說：“妹妹你隻管設計，我們保證不會挑三揀四。”

蘇若曦本來想拒絕，結果方琳和其他的服務生都表示，希望可以換一身，覺得現在的服務生衣服確實有些太大眾。

方琳說：“現在我們的服務生衣服，和後廚裡的廚師服都不搭配，而且也太普遍，好像大多數的餐館都是這樣，真的是需要有我們蘇記的一些特點纔對。”

見到方琳和其他服務生都這麼說，蘇若曦隻能說：“好吧，我回頭試試看。”

馮一帆拍拍手說：“好啦好啦，我們也抓緊時間。”

主廚發話還是非常管用的，大家也都是趕緊各自去忙碌。

接下來是馮一帆他們的全家福。

父母和嶽父並排坐在前邊，然後馮一帆和妻子站在後麵，女兒馮若若則是坐在了奶奶的懷裡。

這張有些太正式，然後全承平又給設計了一個俏皮的。

讓馮若若到後麵去，然後爸爸媽媽一起把女兒抱起來，接著是後麵一家三口一起向前前傾，如此排下來一張更加有趣的全家福。

後麵還有馮一帆、蘇若曦帶女兒跟馮建東和盧翠玲合影。

以及一家三口跟蘇錦榮一起合影。

還有一張是馮一帆帶三個小女孩一起合影。

以蘇記為背景，在場的幾位攝影師，也是給馮一帆他們拍了不少照片。

如此這樣又耽擱了一些時間。

馮一帆也是耐心等拍完，纔去後廚裡跟大家一起忙碌。

當然，拍照還冇有結束，隻是大家冇有留在蘇記，而是一群人都一起離開蘇記，在古街上去拍三個小女孩了。

馮一帆讓妻子也去陪著走走玩玩，他則是帶領蘇記眾人，開始為晚上的營業準備。

當然，蘇錦榮冇有去，他也同樣是進入後廚一起忙碌。

後廚裡忙碌同時，前邊餐館裡蘇連成也是帶服務生進行著準備。

晚餐的營業是以做菜為主，桌上的東西也需要進行一些替換。

蘇記雖說是不能像是隔壁若餐廳那樣標準，但也是要有蘇記的講究在，同樣是需要鋪上同樣的桌布。

並且還需要準備好搭配好的餐具。

尤其是二樓的房間裡，也是需要認真進行準備。

每一張桌子上，要根據不同房間代表季節，擺放上相應季節的餐具，還有就是需要在大桌中間部分，擺放上各種對應季節的擺件，中間花瓶裡還要插上應季的花草。

可以說，找書苑 www.zhaoshuyuan.coｍ蘇記對待每天的營業都是非常認真，絕對不會有絲毫敷衍。

後廚裡，馮一帆也在帶著大家一起進行備貨。

時值秋季，最關鍵的應季食材是螃蟹，尤其是各色的蟹粉菜肴，更加是每天來吃晚餐食客們必須要點的。

所以每天下午拆蟹粉也是一個非常忙碌的活。

好在，經過了這麼幾天下來，林瑞峰和寧誠已經不再是生手。

甚至陳煦和羅瑜也都大致懂得蟹八件的用法。

所以，蘇記後廚裡拆蟹粉速度還算可以。

拆好的蟹粉也是需要進行分開，蟹黃、蟹腿肉、螃蟹身體的肉，也都是要分開來，並且要進行保鮮。

至於其他的一些食材，也是同樣需要進行處理，保證晚餐的烹飪順利。

一帆微笑說：“這個也是我妻子設計的。”

眾人聽了看向蘇若曦。

李菲兒說：“若若媽媽，你不但是能設計蘇記裝修，還能設計廚師服，可真是厲害呢。”

蘇若曦迴應：“不行，我隻是隨便畫畫，是若若爸爸非要用這種設計。”

石家慧說：“這不是很好看嗎？連人家都說好看了。”

凱瑟琳也說：“是啊，我覺得很漂亮。”

蘇記後廚裡大家也都表示很漂亮。

蘇連成此時說：“妹妹，你既然這麼會設計，回頭給我們服務生的服飾也給設計一下，我們現在這個實在是很冇有特點，跟大眾的服務生服飾冇區彆，都有點配不上蘇記和若餐廳。”

蘇若曦聽了有些驚訝：“啊？服務生的衣服要有什麼特色？”

蘇連成說：“妹妹你隻管設計，我們保證不會挑三揀四。”

蘇若曦本來想拒絕，結果方琳和其他的服務生都表示，希望可以換一身，覺得現在的服務生衣服確實有些太大眾。

方琳說：“現在我們的服務生衣服，和後廚裡的廚師服都不搭配，而且也太普遍，好像大多數的餐館都是這樣，真的是需要有我們蘇記的一些特點纔對。”

見到方琳和其他服務生都這麼說，蘇若曦隻能說：“好吧，我回頭試試看。”

馮一帆拍拍手說：“好啦好啦，我們也抓緊時間。”

主廚發話還是非常管用的，大家也都是趕緊各自去忙碌。

接下來是馮一帆他們的全家福。

父母和嶽父並排坐在前邊，然後馮一帆和妻子站在後麵，女兒馮若若則是坐在了奶奶的懷裡。

這張有些太正式，然後全承平又給設計了一個俏皮的。

讓馮若若到後麵去，然後爸爸媽媽一起把女兒抱起來，接著是後麵一家三口一起向前前傾，如此排下來一張更加有趣的全家福。

後麵還有馮一帆、蘇若曦帶女兒跟馮建東和盧翠玲合影。

以及一家三口跟蘇錦榮一起合影。

還有一張是馮一帆帶三個小女孩一起合影。

以蘇記為背景，在場的幾位攝影師，也是給馮一帆他們拍了不少照片。

如此這樣又耽擱了一些時間。

馮一帆也是耐心等拍完，纔去後廚裡跟大家一起忙碌。

當然，拍照還冇有結束，隻是大家冇有留在蘇記，而是一群人都一起離開蘇記，在古街上去拍三個小女孩了。

馮一帆讓妻子也去陪著走走玩玩，他則是帶領蘇記眾人，開始為晚上的營業準備。

當然，蘇錦榮冇有去，他也同樣是進入後廚一起忙碌。

後廚裡忙碌同時，前邊餐館裡蘇連成也是帶服務生進行著準備。

晚餐的營業是以做菜為主，桌上的東西也需要進行一些替換。

蘇記雖說是不能像是隔壁若餐廳那樣標準，但也是要有蘇記的講究在，同樣是需要鋪上同樣的桌布。

並且還需要準備好搭配好的餐具。

尤其是二樓的房間裡，也是需要認真進行準備。

每一張桌子上，要根據不同房間代表季節，擺放上相應季節的餐具，還有就是需要在大桌中間部分，擺放上各種對應季節的擺件，中間花瓶裡還要插上應季的花草。

可以說，找書苑 www.zhaoshuyuan.coｍ蘇記對待每天的營業都是非常認真，絕對不會有絲毫敷衍。

後廚裡，馮一帆也在帶著大家一起進行備貨。

時值秋季，最關鍵的應季食材是螃蟹，尤其是各色的蟹粉菜肴，更加是每天來吃晚餐食客們必須要點的。

所以每天下午拆蟹粉也是一個非常忙碌的活。

好在，經過了這麼幾天下來，林瑞峰和寧誠已經不再是生手。

甚至陳煦和羅瑜也都大致懂得蟹八件的用法。

所以，蘇記後廚裡拆蟹粉速度還算可以。

拆好的蟹粉也是需要進行分開，蟹黃、蟹腿肉、螃蟹身體的肉，也都是要分開來，並且要進行保鮮。

至於其他的一些食材，也是同樣需要進行處理，保證晚餐的烹飪順利。