目錄 大字 小字 背景 關燈

Advertisements

test

Advertisements

蘇記的裝修按時完工,當一群人踏入裝修完成的蘇記一刻,整個餐館裡那種古典與現代交織的風格,真是讓每個人都感到驚豔不已。

石家慧忍不住感歎:“之前來看的時候,蘇記的裝修還冇有完全結束,那時候還冇有現在這樣具有視覺衝擊感,現在徹底裝修完成了,整體這麼一看,還真的是極具視覺衝擊感啊。”

羅瑜跟著說:“以後我們就要在這樣的一間餐館裡工作嗎?真的是太棒了。”

說著羅瑜拿出手機來,對整個蘇記進行了拍照。

陳煦也是不禁感歎:“這樣的裝修風格還真是有些讓人震撼。”

帶著女兒一起來的楊誌毅環顧四周說:“嗯,古樸典雅的主題風格,搭配上半開放式廚房那種現代感,真的是相得益彰呢。”

馬小龍說:“好像有一種穿越時空的感覺呢。”

很明顯,大家對蘇記的整體裝修都非常驚豔。

蘇若曦對陳壽林和李秀春老兩口說:“還是要感謝陳叔叔和李阿姨的,冇有你們幫忙聯絡的裝修公司,我們也不可能完成這樣的裝修風格。”

陳壽林微笑說:“這個嘛,你們要謝謝霏霏奶奶了,公司是她幫忙找的。”

李秀春頓時說:“你這老頭子,有你這樣找人家討要感謝的嗎?”

陳壽林說:“我這說的是實話,公司確實是你聯絡的嘛。”

馮一帆微笑說:“多謝李阿姨,以後如果陳叔叔、李阿姨和霏霏來吃的話,我們一定給你們免費。”

陳壽林和李秀春立刻說:“那可不行的。”

陳瑤霏也跟著爺爺奶奶說:“不行,馮爸爸你也要賺錢呢。”

馮一帆微笑對小女孩說:“你都叫馮爸爸啦,哪有女兒到爸爸的餐廳吃飯,還要給錢的呢?所以你和爺爺奶奶一起來吃,馮爸爸肯定不能收錢。”

蘇若曦也讚同:“對對,不能收錢。”

不給老兩口開口機會,蘇錦榮直接說:“行了,我做主,不收錢。”

陳壽林和李秀春相視一眼,然後一起苦笑著看向馮一帆一家。

而此時,馮若若也趕緊蹦出來說:“陳爺爺、李奶奶,你們和霏霏不需要給錢呀,你們到我們家吃飯,和若若一起吃呀,所以不用給錢。”

盧翠玲說:“對,你們都是跟若若一起吃,所以不需要給錢。”

陳瑤霏拉著小夥伴說:“若若,不收錢,那馮爸爸不是會虧本嗎?”

不等馮若若反駁,陳瑤霏繼續說:“我們在幼兒園的時候,做遊戲都玩過,買東西的時候要給錢。”

楊小溪也湊過來說:“對對,方老師教過我們,買東西要給錢。”

楊誌毅站出來說:“馮大廚,我們知道

Advertisements

Advertisements

充我們的菜單。”

馮一帆微笑說:“大師姐這個安排很好,回頭我就聯絡人來安裝。”

林瑞峰又開口問:“師父,那我們的菜單上,還要保留炒飯和麪條嗎?”

馮一帆點頭:“自然是要保留的,看到那邊一排座位冇有?將來我們可以讓一些趕著吃飯的食客,在那邊坐上一排,可以隻點炒飯和麪條,那兩樣可是我們蘇記的特色呢。”

大家也都讚同這樣安排。

陳壽林說:“確實要保留,炒飯和麪條,尤其是麪條的各色澆頭,那可是彆的地方很難吃到那麼齊全,所以蘇記可不能丟了那個特色。”

今天也過來參觀的劉婉華也說:“可不是,還有最具特色的獅子頭,也不能冇有。”

聽到這話,馮一帆微笑說:“劉姨您放心,獅子頭肯定會有的,而且我們會推出以獅子頭為主的四季宴,四季四種獅子頭作為主角,輔以四季菜肴進行搭配,可算是我們蘇記的經典。”

劉婉華點頭:“四季四宴,一帆你的那份菜單還是讓人期待的。”

四季四宴,馮一帆已經差不多擬定好菜單,全都是以當季時令為主,主角自然是四季獅子頭,配角除了當季時令果蔬,還會有一些非常適合季節吃的肉類,並且搭配上四季不同蘇造湯烹調。

可以說,真正體現出四季四味的獨特出來。

蘇若曦此時突然說:“對了,還有一個很重要的東西。”

大家一起看向蘇若曦,都有些想知道是什麼?

蘇若曦說:“還有我們的餐具啊,既然有了四季四宴,那麼我們的餐具,是不是也應該四季不同?還有其他一些菜品所用的盛放器物,也都需要進行搭配,這一切可能都需要單獨采購。”

馮一帆點頭:“對,這個確實需要單獨進行采購才行。”

大家也都認同這一點,配套餐具確實非常重要。

劉婉華開口說:“如果你們需要批量采購,或者是需要定製的話,我可以給你們介紹一個人,他如今在瓷都有一家自己的工坊,專門燒製各類瓷器,你們可以聯絡一下,把你們要求告訴他。”

蘇若曦立刻說:“真的嗎?謝謝劉姨。”

劉婉華微笑迴應:“不用客氣,隻要能幫上你們就好。”

一群人蔘觀完了蘇記,又到隔壁去看了看。

和蘇記的古典與現代交融裝修比較,隔壁這家即將由凱瑟琳、漢斯和湯姆經營的餐館,則是完全西式的裝修。

不過大家看了之後,紛紛覺得這麼一間餐館是不是小了點?

這裡原本是楊誌剛的烤肉店,所以本來地方就不算是很大。

當初因為楊誌剛經營的是烤肉,店內是不需要後廚的,所以那時候看起來地方也確實還算是夠用。

但如今改成了餐廳,儘管後廚是全開放式,但依舊還是要占掉不少地方。

所以整個餐館內部看起來顯得有些狹小。

劉婉華首先提出觀點:“這裡是不是地方小了點?這也擺不了幾張桌子啊?而且如果是有很多人一起的話,這裡可能都坐不下吧?”

馮一帆笑著解釋:“劉姨,西式餐廳就是這種風格。”

劉婉華還是有些奇怪:“這種風格?”

馮一帆繼續說:“對,西式餐廳冇有我們中式那樣的大桌,通常都是四方小桌,然後菜品也是一道一道上,每個人也都是單獨的。”

劉婉華認真說:“這個我知道,我又不是冇有吃過西餐,我就是覺得,這裡地方小了點。”

馮一帆微笑說:“私廚小餐廳,不需要那麼大的地方。”

蘇錦榮笑著說:“要的是那種小情調。”

劉婉華算是明白了:“哦,就是兩個小年輕,冇事的時候過來吃一吃?那種隻有兩個人小情調是吧?”

馮一帆點頭說:“嗯,是那樣,但也不全是,小餐廳也會歡迎那些美食愛好者,過來專程隻為了品嚐美食。”

陳壽林說:“嗯,味道不錯,就是吃不飽。”

李秀春說:“吃的是那麼個氣氛,看一看廚師雕琢出的菜品,品味一下廚師的手藝,要吃飽,還需要來點餐前麪包一類。”

盧翠玲搖頭說:“就是冇有我們的菜實在嘛。”

劉婉華附和道:“對,一點不實在。”

盧翠玲突然問兒子:“你把這樣一家餐館開在蘇記旁邊,是不是想要做個對比,讓人家明白蘇記的菜是又好吃,量也足,而且做得也很精緻啊?”

馮一帆聽了笑著說:“冇有的,這個絕對冇有,隻是給大家多一種選擇。”

馬小龍開口說:“我覺得主廚的用意是,要讓食客想起吃,便會想起我們這條街,因為來這條街上,可以品嚐到東西方不同的巔峰廚藝。”

陳壽林首先讚同:“嗯,這個說得對啊,讓人家瞭解到什麼是真正的精品。”

大家也都是紛紛誇讚,同時對兩家餐館比較期待。

馮一帆麵對大家的讚賞,笑著說:“其實吧,我的想法比較簡單,用西餐廳帶動中餐廳,同時也用中餐廳帶動西餐廳嘛。”

確實,馮一帆這樣安排的想法是比較簡單。

用兩種風格的餐廳相互之間進行帶動。

讓那些食客不斷被兩種不同風格餐廳所吸引,如此一來便可以讓兩家餐廳生意都會好起來。

這就好像是你去街上買東西,相鄰的兩個攤位,賣兩種風格不同的東西。

那麼你衝著一家去,肯定也會順便看一看旁邊另一家。

如今兩家極具特色的餐廳開在一起,接下來隨著名聲逐漸傳播出去,勢必會吸引很多食客來,這麼一來便能夠相互帶動生意。

聽完馮一帆的解釋,大家也都是有些驚訝。

劉婉華笑著說:“雖然一帆嘴上總是說不在乎生意好壞,但背地裡全都是有所安排的,錢還是要一分不少賺到手。”

馮一帆裝出一臉無辜樣子說:“劉姨,我這也冇辦法,一大家子要養活呢?還有我這裡請了這麼多厲害的廚子,如果不賺錢的話,那我哪裡能頂得住?所以錢還是要多少賺一點。”

陳壽林說:“你這何止是賺一點?信不信你一開張,馬上兩家餐廳都會爆滿?”

馮一帆微笑說:“應該也不至於那麼誇張的。”

楊誌毅說:“哪裡誇張了?你知不知道,很多人都在等著蘇記營業呢?還有這家西餐廳,如果是公佈是你開的,肯定也會有很多吃貨慕名而來。”

馮一帆隻能說:“好吧,不過他們來之前,按照規矩開業第一餐,還是要請一些有分量的親朋好友來品嚐,到時候還希望大家都能來,品味一下我如今這兩家餐廳的味道如何?”

大家聽了之後,紛紛表示一定要來。

馮若若撲到爸爸麵前,揚起小腦袋看著爸爸問:“爸爸,那我可以請小朋友來嗎?”

馮一帆笑著迴應女兒:“可以啊,不過你的小朋友不是已經被邀請了嗎?”

馮若若認真說:“不是溪溪和霏霏呀,還有其他的小朋友呢。找書苑 www.zhaoshuyuan.com”

蘇若曦趕緊問:“若若,你不會要把幼兒園小朋友都請來吧?那餐館裡可能就坐不下了。”

馮若若看向媽媽說:“不止呀,我還想要請靜怡姐姐,還有雯雯姐姐、昊昊哥哥他們的。”

馮一帆聽了微笑說:“可以啊,到時候一定要把他們請來。”

馮若若又說:“還有幼兒園幾個小朋友呢。”

馮一帆對女兒說:“這樣吧,等你和溪溪、霏霏回到幼兒園後,找一個週末的時候,爸爸專門邀請你們幼兒園的小朋友一起來,可以嗎?”

馮若若頓時笑嘻嘻點頭答應:“好呀,好呀,爸爸你不要忘記請方老師呀。”

馮一帆點頭答應:“好,一定把方老師也請過來。”

蘇若曦有點哭笑不得說:“你可真會慣女兒,請那麼多人過來,你這又要搭進去多少成本啊?”

馮一帆說:“沒關係,畢竟也是女兒在幼兒園最後一年嘛。”

聽到這話,蘇若曦也覺得好像確實,女兒幼兒園最後一年了,明年就要上小學,這麼看起來,請小朋友們一次倒也不算什麼。

陳壽林則笑著說:“這麼看起來,我們兩家沾了霏霏和溪溪的光,可以過來吃兩頓啊?”

這句話頓時引得大家都笑起來。

眾人對蘇記和西餐廳營業也是越來越期待。

Advertisements

Advertisements

道:“對,一點不實在。”

盧翠玲突然問兒子:“你把這樣一家餐館開在蘇記旁邊,是不是想要做個對比,讓人家明白蘇記的菜是又好吃,量也足,而且做得也很精緻啊?”

馮一帆聽了笑著說:“冇有的,這個絕對冇有,隻是給大家多一種選擇。”

馬小龍開口說:“我覺得主廚的用意是,要讓食客想起吃,便會想起我們這條街,因為來這條街上,可以品嚐到東西方不同的巔峰廚藝。”

陳壽林首先讚同:“嗯,這個說得對啊,讓人家瞭解到什麼是真正的精品。”

大家也都是紛紛誇讚,同時對兩家餐館比較期待。

馮一帆麵對大家的讚賞,笑著說:“其實吧,我的想法比較簡單,用西餐廳帶動中餐廳,同時也用中餐廳帶動西餐廳嘛。”

確實,馮一帆這樣安排的想法是比較簡單。

用兩種風格的餐廳相互之間進行帶動。

讓那些食客不斷被兩種不同風格餐廳所吸引,如此一來便可以讓兩家餐廳生意都會好起來。

這就好像是你去街上買東西,相鄰的兩個攤位,賣兩種風格不同的東西。

那麼你衝著一家去,肯定也會順便看一看旁邊另一家。

如今兩家極具特色的餐廳開在一起,接下來隨著名聲逐漸傳播出去,勢必會吸引很多食客來,這麼一來便能夠相互帶動生意。

聽完馮一帆的解釋,大家也都是有些驚訝。

劉婉華笑著說:“雖然一帆嘴上總是說不在乎生意好壞,但背地裡全都是有所安排的,錢還是要一分不少賺到手。”

馮一帆裝出一臉無辜樣子說:“劉姨,我這也冇辦法,一大家子要養活呢?還有我這裡請了這麼多厲害的廚子,如果不賺錢的話,那我哪裡能頂得住?所以錢還是要多少賺一點。”

陳壽林說:“你這何止是賺一點?信不信你一開張,馬上兩家餐廳都會爆滿?”

馮一帆微笑說:“應該也不至於那麼誇張的。”

楊誌毅說:“哪裡誇張了?你知不知道,很多人都在等著蘇記營業呢?還有這家西餐廳,如果是公佈是你開的,肯定也會有很多吃貨慕名而來。”

馮一帆隻能說:“好吧,不過他們來之前,按照規矩開業第一餐,還是要請一些有分量的親朋好友來品嚐,到時候還希望大家都能來,品味一下我如今這兩家餐廳的味道如何?”

大家聽了之後,紛紛表示一定要來。

馮若若撲到爸爸麵前,揚起小腦袋看著爸爸問:“爸爸,那我可以請小朋友來嗎?”

馮一帆笑著迴應女兒:“可以啊,不過你的小朋友不是已經被邀請了嗎?”

馮若若認真說:“不是溪溪和霏霏呀,還有其他的小朋友呢。找書苑 www.zhaoshuyuan.com”

蘇若曦趕緊問:“若若,你不會要把幼兒園小朋友都請來吧?那餐館裡可能就坐不下了。”

馮若若看向媽媽說:“不止呀,我還想要請靜怡姐姐,還有雯雯姐姐、昊昊哥哥他們的。”

馮一帆聽了微笑說:“可以啊,到時候一定要把他們請來。”

馮若若又說:“還有幼兒園幾個小朋友呢。”

馮一帆對女兒說:“這樣吧,等你和溪溪、霏霏回到幼兒園後,找一個週末的時候,爸爸專門邀請你們幼兒園的小朋友一起來,可以嗎?”

馮若若頓時笑嘻嘻點頭答應:“好呀,好呀,爸爸你不要忘記請方老師呀。”

馮一帆點頭答應:“好,一定把方老師也請過來。”

蘇若曦有點哭笑不得說:“你可真會慣女兒,請那麼多人過來,你這又要搭進去多少成本啊?”

馮一帆說:“沒關係,畢竟也是女兒在幼兒園最後一年嘛。”

聽到這話,蘇若曦也覺得好像確實,女兒幼兒園最後一年了,明年就要上小學,這麼看起來,請小朋友們一次倒也不算什麼。

陳壽林則笑著說:“這麼看起來,我們兩家沾了霏霏和溪溪的光,可以過來吃兩頓啊?”

這句話頓時引得大家都笑起來。

眾人對蘇記和西餐廳營業也是越來越期待。

Advertisements

test