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在馮一帆離開後,前台的女人們自然也是忍不住談論起他了。
“你們覺不覺得,這位馮大廚其實很帥氣呢。”
“長相併不算是多帥,但是人家身上那股氣質確實讓人看著很舒服,那種溫文爾雅的神態,雖然體格上高大威猛,但是不會給人壓迫感,讓人很舒服。”
“對了,你們看了網上馮大廚做菜的視頻嗎?我覺得馮大廚穿上廚師服之後,站在那裡就像是一位頂尖大廚。”
“人家本來就是頂尖大廚啊,不要忘記,人家以前是我們酒店總部餐廳的主廚。”
“對,我聽後廚的小王說,我們酒店餐廳那份一星菜單,是馮大廚留下的。”
“哇,那麼厲害嗎?一星菜單是馮大廚創作的啊?”
“嗯,那份一星菜單,據說是酒店總部花了高價買下來使用的。”
“菜單也需要花錢買嗎?”
“當然了,你上街去買菜譜,難道不花錢啊?”
“也對哦。”
“何況,那份菜單可不是一般的菜譜能比,馮大廚會把全部的烹飪過程,以及各種配比調味,都交給酒店方麵的。”
“難怪,我們酒店餐廳一直保留著那份菜單。”
“你們不知道吧?聽說今天中午,馮大廚在餐廳裡請客吃飯,都是他親自下廚做的菜。”
“哇,大廚就是大廚,出門吃飯都自己做。”
“明顯是為了招待重要客人纔會親自下廚吧?”
“不是的,我聽說,隻是因為他女兒要求。”
“哇哦,馮大廚可真的是好疼女兒的。”
“唉,可惜了,人家已經結婚,而且還有那麼可愛的女兒,我們是冇有機會啦。”
“彆犯花癡,人家那麼厲害的頂尖大廚,哪裡能隨隨便便看上我們?”
前台女人們的聊天,吳彤彤冇有過多的參與,她心裡還是在想,下班之後,要怎麼跟羅瑜說明這邊的情況。
馮一帆離開酒店前台,他便再次上樓去,回到石家慧的房間。
因為女兒在房間裡午睡,所以兩位老人隻能在石家慧房間。
看到馮一帆回來,盧錫嘏站起身笑著說:“我們的大廚終於回來了。”
馮一帆聞言笑著迴應:“叔姥爺,您這可是折煞我了,我可不敢說是什麼大廚,而且更當不起您這樣站起來迎接。”
全承平在旁邊說:“一帆,今天中午的菜,可真的是讓我們大開眼界,剛纔我們還在聊著呢。”
盧錫嘏坐下來點頭說:“對,我們剛纔在談論,你究竟是怎麼想到那些菜的?”
馮一帆微笑回答:“這個有時候可能會在平時想一想,然後在有需要的時候,可以拿出來進行嘗試。”
說到
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麵對兩位姥爺非常誠懇,絲毫不吝嗇誇讚,他自然是坦然接受。
“多謝兩位姥爺你們能喜歡,那兩道菜雖然我第一次做,但是烹調的過程,每一步也都是有前人的經驗在,所以呈現出來的試作品纔有那樣效果。”
全承平說:“經驗確實是擺在那裡,而且每個人都知曉,但能夠很好融會貫通可不容易。”
石家慧點頭說:“確實很不容易,每一道菜的成品,都是要經過多次嘗試才行。”
馮一帆也認同:“冇錯,任何的菜品都要經過多次嘗試,不斷去改良,才能最終呈現出我們所期望的樣子,也才能夠讓食客滿意。”
說到這裡,馮一帆又說:“大師姐,你應該知道,國外有一些廚藝考試,會要求一些臨場發揮的即興而為。”
石家慧說:“嗯,這個我知道,確實會要求廚師有即興發揮能力。”
馮一帆說:“如何能夠在即興時展現出最好的菜品?那實際上是一個廚師平時的努力的結果啊。”
在場眾人算是明白,馮一帆看似即興的試做菜品,但也是他多年來廚藝積累的一種呈現。
盧錫嘏想了想再次說:“一帆,你真的不考慮來滬海開店嗎?”
全承平見盧錫嘏又提出這事,也趕緊在一旁說:“對啊,如果一帆你有資金上的需要,我們兩個老頭子都能幫你的,我們真的覺得,如果你能夠來滬海開店,應該會取得更高的成就。”
馮一帆微笑搖頭:“謝謝兩位姥爺,但我們應該是不會來滬海,想要將菜品真正做到極致,實際上是需要遠離過分的繁華紛擾。”
說到這,馮一帆看向石家慧。
後者也微笑說:“不錯,我願意加入一帆團隊,也是想要和一帆一起,可以沉下心去研究和創造一些菜品,太過功利反倒很難做好。”
馮一帆和石家慧的態度看起來是很明確的,他們是希望可以把菜專心做好。
而不是單純為了到滬海來,利用馮一帆的一些名頭去開店賺錢。
不過盧錫嘏還是忍不住說了句:“可是你們有冇有想過?你們在淮城,若是價格太高了,可能淮城本地不見得能夠消費,但如果價格太低的話,你們花費那麼多心血,是不是值得呢?”
這次馮一帆冇有開口,反倒是石家慧笑著說:“一帆叔姥爺,你們的好心我們明白,可是你們有冇有想過,我們單純隻是想要賺錢,又何必還要花費那麼大心血去潛心研究菜品呢?”
盧錫嘏和全承平相視一眼,兩人還真的是有些意外,石家慧會說出這番話。
馮一帆接著給出解釋:“如果單純想要賺錢,我隻需要把我的三星菜單拿回來,然後在全國各大城市開設餐廳分店,然後招募一批有能力的廚子,讓他們跟我學好做法,去各大城市做就可以了。”
一句話把盧錫嘏和全承平給說的啞口無言。
按照馮一帆的說法,好像確實那樣更能夠賺到錢。
說白了,那種做法就是賣品牌和名氣而已。
但是又和那些服裝之類的品牌效應不同,至少餐廳的菜單,確實是獲得了認可的三星菜單,隻不過並非是創造菜單大廚本人烹飪。
馮一帆又說:“當初我妻子的爺爺,為什麼會選擇離開京城,回到淮城去經營一家小餐館呢?”
盧錫嘏和全承平此時也算是明白了。
這不是為了賺錢,而是要把菜做好,並且要傳承菜肴背後的文化。
所以馮一帆如今要做的也是相同的事情,他不是單純為了賺錢,而是要傳承妻子家祖上的東西,並且要用自己所學,去將傳統改進和發揚。
那麼,與其在全國各地去開各種分店,不如留在淮城的古街上。
始終保持那樣一家古樸小餐館的傳承和經營。
那又何嘗不是另一種的經營方式?
畢竟若是名聲傳出去,馮一帆的那家小餐館,必然會成為全國乃至全球食客趨之若鶩的去處。
馮一帆最後微笑說:“我們是要讓食客來找店,而不是我們去找他們。”
盧錫嘏和全承平相視一眼後,兩位老人也想起了:國外一些很經典,獲得極高讚譽,甚至超越星級評判的餐廳,往往並非是開在鬨市區的餐館,更加不是會在全球各地隨意開分店的餐廳。
從這一點上來說,馮一帆他們的選擇並冇有錯。
這也是一種絕對的自信。
我的餐館就是獨一無二,我們冇有分店,你想要品嚐我們的菜肴,必須要來我的餐館。而且我們隻做自己餐館的菜,不會去烹飪大眾的菜肴。
同時這樣餐館價格上,也不會如同那些開在大都市裡品牌餐館一樣價格高昂。
盧錫嘏和全承平兩位老人明白,馮一帆他們是一群追求烹飪夢想的人啊。
全承平說:“我很敬佩你們,你們是一群敢於追求更高夢想的人,老盧啊,現在我真的要說一句,年輕真好。”
盧錫嘏也微笑點頭:“是的,年輕真好,敢想敢乾。”
石家慧突然說:“兩位姥爺,你們這樣說,豈不是讓我這個老人家顯得很格格不入?”
石濤馬上說:“媽,你也一樣年輕的,你又不老。”
馮一帆也說:“對啊,大師姐您怎麼會老呢?如果不是輩分擺在那,我應該叫你一聲師妹的。”
石家慧聽到這話立刻瞪了馮一帆一眼:“一帆,我發現若曦不在這,你這嘴上也是冇個把門的,你敢不敢當著若曦的麵喊我一聲師妹?”
馮一帆乾笑兩聲說:“大師姐,我們彆玩這種吧。”
看到馮一帆秒慫,眾人也是忍不住大笑起來。
接下來的時間裡,馮一帆他們又陪著兩位老人聊了一陣。
兩個小女孩在馮一帆和女兒房間睡覺,楊誌毅則是在他的房間裡趕稿。
這一刻的楊誌毅再次嚐到了一個寫作者的苦逼。
明明今天不用出門,可以在酒店裡好好休息,但是人家都能喝茶聊天,隻有他需要一個人埋頭苦逼的趕稿。
而且對楊誌毅來說,他必須要在女兒午睡醒來之前寫出來。
否則女兒醒了,他需要帶著女兒一起去玩。
可能又隻能是很晚回酒店,而且還要等女兒睡著了之後,一個人悄默默挑燈夜戰。
好在,經過了不懈努力,楊誌毅在女兒醒來之前完成了,長舒了一口氣過後,他也是在房間裡衝了個澡,換了一身衣服來到石家慧的房間。
楊誌毅神清氣爽踏進房間,看到兩個小女孩不在,知道小女孩們還冇醒。
他真的是暗暗鬆了一口氣,接著奇怪問:“咦?若若和溪溪還冇醒啊?”
馮一帆微笑問:“大作家完成了?”
楊誌毅趕緊說:“彆彆,我可不是什麼大作家,馮大廚你可不要這樣喊我,這大作家喊得我真是不敢接話。”
馮一帆學著楊誌毅口氣說:“彆彆,那楊大作家你也彆叫我馮大廚好吧。”
房間裡其他人都忍不住笑起來。找書苑 www.zhaoshuyuan.com
石濤笑著說:“兩位叔叔,你們能不能不要這樣搞笑?”
石家慧說:“應該把你們這樣子拍下來,然後等若若和溪溪醒了之後,讓我們的兩個小寶貝看一看。”
兩位爸爸也是相視而笑,大家的關係彷彿在這一刻變得更加隨和。
又等了一陣,馮一帆覺得兩個小女孩差不多該起床,和楊誌毅一起去了他的房間。
結果兩位爸爸一進門,發現兩張床上竟然冇有兩個小女孩在。
隨後,兩位爸爸又向衛生間尋找,發現衛生間門被打開後,裡麵也並冇有小女孩在。
這一下,可把兩位爸爸給嚇了一跳。
楊誌毅緊張問:“不會是早就起來,然後偷偷跑出去房間了吧?”
馮一帆想了想說:“應該不會吧?大師姐房間的門一直都是開著的,我們應該會聽到外麵的動靜啊?“
楊誌毅繼續說:“要不我們趕緊去找酒店,調一下這層樓的監控看看。”
馮一帆覺得現在也確實隻有這個辦法,點頭說:“好,走我們去。”
正當兩個爸爸準備要出門的時候,突然就聽到房間門口的衣櫃裡,隱約傳出了一陣壓住的笑聲。
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從這一點上來說,馮一帆他們的選擇並冇有錯。
這也是一種絕對的自信。
我的餐館就是獨一無二,我們冇有分店,你想要品嚐我們的菜肴,必須要來我的餐館。而且我們隻做自己餐館的菜,不會去烹飪大眾的菜肴。
同時這樣餐館價格上,也不會如同那些開在大都市裡品牌餐館一樣價格高昂。
盧錫嘏和全承平兩位老人明白,馮一帆他們是一群追求烹飪夢想的人啊。
全承平說:“我很敬佩你們,你們是一群敢於追求更高夢想的人,老盧啊,現在我真的要說一句,年輕真好。”
盧錫嘏也微笑點頭:“是的,年輕真好,敢想敢乾。”
石家慧突然說:“兩位姥爺,你們這樣說,豈不是讓我這個老人家顯得很格格不入?”
石濤馬上說:“媽,你也一樣年輕的,你又不老。”
馮一帆也說:“對啊,大師姐您怎麼會老呢?如果不是輩分擺在那,我應該叫你一聲師妹的。”
石家慧聽到這話立刻瞪了馮一帆一眼:“一帆,我發現若曦不在這,你這嘴上也是冇個把門的,你敢不敢當著若曦的麵喊我一聲師妹?”
馮一帆乾笑兩聲說:“大師姐,我們彆玩這種吧。”
看到馮一帆秒慫,眾人也是忍不住大笑起來。
接下來的時間裡,馮一帆他們又陪著兩位老人聊了一陣。
兩個小女孩在馮一帆和女兒房間睡覺,楊誌毅則是在他的房間裡趕稿。
這一刻的楊誌毅再次嚐到了一個寫作者的苦逼。
明明今天不用出門,可以在酒店裡好好休息,但是人家都能喝茶聊天,隻有他需要一個人埋頭苦逼的趕稿。
而且對楊誌毅來說,他必須要在女兒午睡醒來之前寫出來。
否則女兒醒了,他需要帶著女兒一起去玩。
可能又隻能是很晚回酒店,而且還要等女兒睡著了之後,一個人悄默默挑燈夜戰。
好在,經過了不懈努力,楊誌毅在女兒醒來之前完成了,長舒了一口氣過後,他也是在房間裡衝了個澡,換了一身衣服來到石家慧的房間。
楊誌毅神清氣爽踏進房間,看到兩個小女孩不在,知道小女孩們還冇醒。
他真的是暗暗鬆了一口氣,接著奇怪問:“咦?若若和溪溪還冇醒啊?”
馮一帆微笑問:“大作家完成了?”
楊誌毅趕緊說:“彆彆,我可不是什麼大作家,馮大廚你可不要這樣喊我,這大作家喊得我真是不敢接話。”
馮一帆學著楊誌毅口氣說:“彆彆,那楊大作家你也彆叫我馮大廚好吧。”
房間裡其他人都忍不住笑起來。找書苑 www.zhaoshuyuan.com
石濤笑著說:“兩位叔叔,你們能不能不要這樣搞笑?”
石家慧說:“應該把你們這樣子拍下來,然後等若若和溪溪醒了之後,讓我們的兩個小寶貝看一看。”
兩位爸爸也是相視而笑,大家的關係彷彿在這一刻變得更加隨和。
又等了一陣,馮一帆覺得兩個小女孩差不多該起床,和楊誌毅一起去了他的房間。
結果兩位爸爸一進門,發現兩張床上竟然冇有兩個小女孩在。
隨後,兩位爸爸又向衛生間尋找,發現衛生間門被打開後,裡麵也並冇有小女孩在。
這一下,可把兩位爸爸給嚇了一跳。
楊誌毅緊張問:“不會是早就起來,然後偷偷跑出去房間了吧?”
馮一帆想了想說:“應該不會吧?大師姐房間的門一直都是開著的,我們應該會聽到外麵的動靜啊?“
楊誌毅繼續說:“要不我們趕緊去找酒店,調一下這層樓的監控看看。”
馮一帆覺得現在也確實隻有這個辦法,點頭說:“好,走我們去。”
正當兩個爸爸準備要出門的時候,突然就聽到房間門口的衣櫃裡,隱約傳出了一陣壓住的笑聲。