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馮若若看著爸爸用茄子做出了好多菜,也是感到非常的驚奇。站在姥爺的身邊,看著爸爸一個人忙碌,幾次都想要去幫忙,但是小姑娘又不知道該怎麼幫忙?最後隻能乖乖站著看。
爸爸一直在廚房忙碌,時不時要控製爐膛的火,要給爐膛裡添柴,還要拉動風箱,然後還需要注意鍋裡的菜。
在馮若若看起來,爸爸真的是彷彿有分身術,就能來來回回忙碌,還能把事情做得很好。
一直忙碌到爺爺奶奶也都回來了,爸爸也是剛好把午飯給做好了。
馮若若聽到外麵爺爺奶奶回家的聲音,也是扭頭向廚房外麵跑去。
奶奶一進門,直接就喊起來:“我的若若小寶貝呢?奶奶回來嘍,若若小寶貝怎麼冇有出來歡迎奶奶呢?”
馮若若跑出廚房,看到進門的奶奶,馬上是接過媽媽遞給自己的毛巾,快步跑過去把毛巾遞給奶奶和爺爺。
“歡迎奶奶和爺爺回家,快點擦擦汗呀。”
奶奶和爺爺接過小孫女遞過來的毛巾,一邊擦著身上的汗,一邊微笑誇讚小孫女懂事。
“嗯,我們家的若若真是懂事呢。”
“哈哈哈,奶奶的若若小寶貝,可真是太好啦,都知道要給奶奶和爺爺遞毛巾呢。”
馮若若笑嘻嘻地說:“奶奶,你和爺爺擦擦汗,然後把毛巾給若若,若若拿去讓媽媽給你們洗洗,然後再讓你們擦呀,然後你們進屋去坐下來,喝點水,涼快一下,馬上爸爸做好飯就能吃飯啦。”
聽到小孫女的這麼一番話,回到家裡的馮建東和盧翠玲真是覺得特彆舒服。
小孫女冇有回來之前,老兩口很多時候中午是不會回家的。
一來隻有老兩口,來來回回跑太折騰,耽誤很多的時間。
二來夏天中午往回趕,吃過飯再回蔬菜基地,實在是太熱了。
所以大多數時候,老兩口都是帶著飯去蔬菜基地,中午就在基地裡和大家一起吃飯,吃過飯稍稍休息之後,就會繼續乾活的。
但是現在有小孫女在家,老兩口自然是每天中午要回來。
而小孫女主動給遞毛巾,讓老兩口覺得果然是回家更好。
馮若若接過了爺爺奶奶擦了汗的毛巾,快步就捧著毛巾跑去遞給媽媽。
“媽媽,你快點洗一洗呀,若若還要拿給爺爺奶奶的。”
蘇若曦也是迅速將毛巾在清水裡洗一洗,然後擰乾了水之後,再次遞給女兒,讓女兒拿給爺爺奶奶去。
馮若若也是樂此不疲,來來回回地跑動著,去給爺爺奶奶送毛巾。
蘇若曦在女兒第二次去送毛巾同時,也是把用家裡冰涼的山泉水涼著西瓜拿出來。
用刀把西瓜切開,
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呼……
長舒了一口氣,感覺渾身燥熱都已經被清除掉了,整個人真的是神清氣爽。
馮若若看到奶奶神情,笑嘻嘻問:“奶奶,是不是很舒服?”
盧翠玲看著小孫女說:“是啊,真的是很舒服。”
馮若若開心說:“好棒呀,奶奶覺得舒服啦。”
老兩口吃了幾塊西瓜,坐在自家小院落中柿子樹下,也不需要空調和風扇,隻需要配上小孫女用扇子扇來的風,便很快就涼快下來。
廚房裡忙碌的馮一帆此時基本上已經完成菜肴,走出來看到女兒在給爺爺奶奶扇風,笑著問:“若若的爺爺奶奶涼快了嗎?我們是不是可以開始吃飯啦?”
聽到爸爸的問話,馮若若也幫忙問:“奶奶、爺爺,我們可以吃飯了嗎?”
馮建東點頭說:“當然可以啦,吃飯吧。”
馮若若又像是個傳話筒,向爸爸喊道:“可以吃飯啦,爸爸你快點開飯吧。”
馮一帆微笑答應:“好,開飯。”
先是把廚房裡嶽父推出來,馮一帆又把小方桌在柿子樹下襬放好,等到家裡人都分彆坐好,他再去廚房裡把菜一道一道端出來。
這個過程裡,蘇若曦也會進去幫忙,儘快把菜給端上來。
端上來的菜,還是有些出乎大家的意料。
盧翠玲看著一盤盤菜,終於還是忍不住笑著對兒子說:“你可真行,若若今天去摘了茄子回來,你就把這些茄子都給做成菜?我們中午就吃一頓茄子宴是吧?你這也太敷衍我們哦了。”
不等馮一帆回答,馮若若馬上就幫爸爸說話:“奶奶,爸爸做的茄茄好吃呀。”
小孫女一開口,盧翠玲一臉無奈,隻能是捏捏小孫女的小臉。
“你這個小東西,你爸爸做什麼你都說好吃。”
馮若若不服氣,嚷嚷著說:“奶奶你嚐嚐呀,你嚐嚐嘛,爸爸做的真是很好吃的,你快點嚐嚐呀。”
馮建東看到小孫女的樣子,笑著說:“好啦,吃茄子也冇什麼不好,而且這裡除了茄子,不是還有雞呀、肉啊,這不是還有一條魚嗎?還是很豐盛的,你彆總是對兒子挑三揀四。”
馮若若學著爺爺口吻說:“對嘛,奶奶不要挑三揀四。”
盧翠玲聽了笑著說:“呦呦呦,你這個小東西,還敢說奶奶挑三揀四,你真的是膽子越來越大啦。”
蘇若曦聽了微笑對女兒說:“若若,不可以那樣說奶奶。”
盧翠玲接著說:“好,我們都挺若若的,坐下來好好嚐嚐。”
嘴上是說道了一番,但是盧翠玲真的開始吃,發現兒子的手藝確實冇的說。雖然都是用茄子做的菜,但是吃起來每一道菜味道又非常的不同。
比如一盤下酒的涼拌茄絲,是去皮蒸熟的茄子,被手撕成一條條細絲,然後拌上一個經過烹煮的醋汁。
醋汁,馮一帆用的是米醋,在鍋裡稍稍烹煮一下,加入一些鹽和糖,以及還放入了一點點生抽,搭配上一些蒜泥,一起澆在茄絲上,吃起來還真的是彆有一番風味。
尤其是馮建東和蘇錦榮兩位老人喝點小酒,拿這涼拌茄絲簡直是非常合適。
除了涼拌茄絲之外,其他的幾樣茄子做的菜,也都是讓盧翠玲驚豔。
比如茄盒,外皮酥脆,搭配上裡麵蝦仁豬肉的餡料,還有馮一帆調配填入其中的醬料,味道也真的是非常好吃。
還有一個便是馮一帆給做成,像是油燜鰻魚一樣的茄餅,同樣是非常美味。
盧翠玲吃的時候,忍不住說:“這個菜,好像吃出了響油鱔絲的感覺啊。”
樣子看上去很像是油燜鰻魚,但吃的時候用筷子夾,會把茄子給一縷一縷的撕下來,伴著湯汁一起吃的時候,確實有點響油鱔絲的感覺。
麵對兒子能夠把茄子給做出這麼多種多樣來,盧翠玲最終也是隻能暗暗服氣。
再看向兒子,時不時給妻子夾菜,並且還在那裡負責喂著女兒。
一家三口其樂融融的樣子,讓盧翠玲覺得,兒子是真的長大了,已經是一個真正的大人,很好勝任了丈夫和父親角色。
就像是兒子做的這些菜,材料上都是茄子,但卻能做出各種菜,做出不同口味。
中午這頓飯吃到最後,馮一帆用茄子做的菜,基本都被大家給吃完了,反倒是一些肉菜剩下了,最後也隻能是放進冰箱裡去。
盧翠玲見到了也是忍不住說:“看看,你做的菜多了吧?天天就我們一家人吃飯,你彆總是做那麼多菜,有時候做太多的話,根本吃不完的,這天氣比較熱,剩菜剩飯吃的不好。”
馮一帆認真說:“好的媽,我知道了,明天我會注意的。”
馮若若撅著小嘴幫爸爸說話:“奶奶,不能怪爸爸呀,是我們帶茄茄回來晚啦,爸爸都已經做了其他菜,然後茄茄帶回來,爸爸又用茄茄做菜,所以纔會一下子做了好多菜的。”
聽到小孫女的話,盧翠玲也是笑起來:“你這個小東西,還知道幫爸爸攬責任啊。”
馮若若不懂奶奶話的意思,小姑娘就是覺得反正爸爸冇有錯。
“奶奶,你不要總說爸爸,你總說爸爸的話,若若就不開心啦,若若不喜歡看奶奶說爸爸的。”
盧翠玲看向兒子說:“看看,你女兒都開始知道護著你了。”
馮一帆有些小得意說:“當然啦,若若是我女兒嘛。”
馮若若跑過去鑽進爸爸懷裡,笑嘻嘻對奶奶說:“對對,若若是爸爸的女兒。”
看到父女倆的樣子,盧翠玲隻能說:“好好,你們父女倆關係好,那奶奶答應若若,以後不當著若若的麵說爸爸啦,這樣可以了吧?”
得到奶奶這樣的回答,小姑娘自然是滿意了:“好呢,奶奶真好。”
午飯後的時間,到了馮若若小朋友午睡時間。
小姑娘今天纏著爸爸說:“爸爸,中午你帶若若睡好不好?你給若若講故事呀,你上次說你在外國的故事,還冇有給若若說完呀。”
聽到女兒這樣要求,馮一帆自然是答應女兒的。
“好,今天中午,爸爸帶若若睡。”
說著,馮一帆把女兒抱起來像是放飛機一樣,抱著女兒在院子裡轉了個圈,最後抱著女兒進入房間。
“嗚,飛機降落啦,目標爸爸媽媽房間的床。”
聽到爸爸這樣的配音,馮若若也是樂嗬嗬笑起來:“哈哈哈,降落啦,若若的飛機安全降落啦。”
在床上睡好,馮一帆也是把女兒攬入懷中,開始給女兒講起故事。
爸爸的故事,是爸爸在國外的一些經曆。
比如爸爸在國外的時候,每天怎麼在廚房裡忙碌,怎麼用廚房裡一些邊角料,給整個後廚裡那麼多人,做上一頓非常精緻的員工餐。
雖然是邊角料,但是也要做的足夠好吃,讓每個人都能吃得很滿足。
開始的時候,其實爸爸也會不適應。因為在國內的時候,後廚裡邊角料都會固定處理掉,並不會說邊角料留下來做員工餐,更多時候可能是棄之不用,或是丟棄,或是拿去喂一些家畜家禽。
但是在國外,由於各種食材價格比較高,所以食材是不容隨意浪費。
廚師需要儘力去把每一樣食材都能夠充分利用起來。找書苑 www.zhaoshuyuan.com
所以邊角料自然也是不能隨意丟棄的。
馮若若聽到這裡,迷迷糊糊說:“若若知道,那個,叫做,不能浪費。”
聽到女兒的聲音,馮一帆有些驚訝,他以為女兒都睡著了呢。冇想到女兒還冇有睡覺,還在聽著他的故事。
他低頭看了看懷中女兒,一直都是閉著眼睛的,看樣子已經快睡著了。
馮一帆輕聲對女兒說:“嗯,若若真聰明,知道不能浪費,若若是個好孩子呢,爸爸呢就用那些做菜剩下的東西啊,認真給大家做一份午餐,結果爸爸的那些同事,都非常喜歡爸爸做的午餐。”
馮若若迷迷糊糊應著:“爸爸,最厲害,唔唔唔……”
看著懷中熟睡的女兒,馮一帆微笑著湊近親吻女兒的額頭,輕聲說:“爸爸不厲害,爸爸隻是做了該做的事情。”
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中午這頓飯吃到最後,馮一帆用茄子做的菜,基本都被大家給吃完了,反倒是一些肉菜剩下了,最後也隻能是放進冰箱裡去。
盧翠玲見到了也是忍不住說:“看看,你做的菜多了吧?天天就我們一家人吃飯,你彆總是做那麼多菜,有時候做太多的話,根本吃不完的,這天氣比較熱,剩菜剩飯吃的不好。”
馮一帆認真說:“好的媽,我知道了,明天我會注意的。”
馮若若撅著小嘴幫爸爸說話:“奶奶,不能怪爸爸呀,是我們帶茄茄回來晚啦,爸爸都已經做了其他菜,然後茄茄帶回來,爸爸又用茄茄做菜,所以纔會一下子做了好多菜的。”
聽到小孫女的話,盧翠玲也是笑起來:“你這個小東西,還知道幫爸爸攬責任啊。”
馮若若不懂奶奶話的意思,小姑娘就是覺得反正爸爸冇有錯。
“奶奶,你不要總說爸爸,你總說爸爸的話,若若就不開心啦,若若不喜歡看奶奶說爸爸的。”
盧翠玲看向兒子說:“看看,你女兒都開始知道護著你了。”
馮一帆有些小得意說:“當然啦,若若是我女兒嘛。”
馮若若跑過去鑽進爸爸懷裡,笑嘻嘻對奶奶說:“對對,若若是爸爸的女兒。”
看到父女倆的樣子,盧翠玲隻能說:“好好,你們父女倆關係好,那奶奶答應若若,以後不當著若若的麵說爸爸啦,這樣可以了吧?”
得到奶奶這樣的回答,小姑娘自然是滿意了:“好呢,奶奶真好。”
午飯後的時間,到了馮若若小朋友午睡時間。
小姑娘今天纏著爸爸說:“爸爸,中午你帶若若睡好不好?你給若若講故事呀,你上次說你在外國的故事,還冇有給若若說完呀。”
聽到女兒這樣要求,馮一帆自然是答應女兒的。
“好,今天中午,爸爸帶若若睡。”
說著,馮一帆把女兒抱起來像是放飛機一樣,抱著女兒在院子裡轉了個圈,最後抱著女兒進入房間。
“嗚,飛機降落啦,目標爸爸媽媽房間的床。”
聽到爸爸這樣的配音,馮若若也是樂嗬嗬笑起來:“哈哈哈,降落啦,若若的飛機安全降落啦。”
在床上睡好,馮一帆也是把女兒攬入懷中,開始給女兒講起故事。
爸爸的故事,是爸爸在國外的一些經曆。
比如爸爸在國外的時候,每天怎麼在廚房裡忙碌,怎麼用廚房裡一些邊角料,給整個後廚裡那麼多人,做上一頓非常精緻的員工餐。
雖然是邊角料,但是也要做的足夠好吃,讓每個人都能吃得很滿足。
開始的時候,其實爸爸也會不適應。因為在國內的時候,後廚裡邊角料都會固定處理掉,並不會說邊角料留下來做員工餐,更多時候可能是棄之不用,或是丟棄,或是拿去喂一些家畜家禽。
但是在國外,由於各種食材價格比較高,所以食材是不容隨意浪費。
廚師需要儘力去把每一樣食材都能夠充分利用起來。找書苑 www.zhaoshuyuan.com
所以邊角料自然也是不能隨意丟棄的。
馮若若聽到這裡,迷迷糊糊說:“若若知道,那個,叫做,不能浪費。”
聽到女兒的聲音,馮一帆有些驚訝,他以為女兒都睡著了呢。冇想到女兒還冇有睡覺,還在聽著他的故事。
他低頭看了看懷中女兒,一直都是閉著眼睛的,看樣子已經快睡著了。
馮一帆輕聲對女兒說:“嗯,若若真聰明,知道不能浪費,若若是個好孩子呢,爸爸呢就用那些做菜剩下的東西啊,認真給大家做一份午餐,結果爸爸的那些同事,都非常喜歡爸爸做的午餐。”
馮若若迷迷糊糊應著:“爸爸,最厲害,唔唔唔……”
看著懷中熟睡的女兒,馮一帆微笑著湊近親吻女兒的額頭,輕聲說:“爸爸不厲害,爸爸隻是做了該做的事情。”