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因為是週末，再加上楊小溪和陳瑤霏兩家家長都在，也不用馮一帆他們去照看三個小女孩，所以馮一帆今天中午營業時間往後延續了半小時。
一直到了三點鐘，餐館的生意確實淡了下來，馮一帆才讓妻子掛上了暫停營業牌子。
結束了這忙碌的一中午，擺在馮一帆他們麵前的還有成堆碗筷需要洗。
看著成堆碗筷，盧翠玲直接說：“兒子，我就覺得，你應該再請個專門收拾和洗碗的，中午你和小林已經很忙，結束了還要洗碗，太辛苦。”
聽母親這樣說，馮一帆無奈地說：“媽，這不是老街麵臨改建，請了人來，怎麼算錢呢？”
盧翠玲立刻就說：“有什麼不好算錢的？你就按天給錢，隻是洗碗和打掃，了不起一天給他100，你們也能輕鬆點啊。”
蘇若曦聽到婆婆的話，覺得很有道理：“對啊，我們可以按天算錢，乾一天給一天的錢，應該是有這樣的臨時工的。”
盧翠玲又說：“行了，這個事情你們彆管，下午媽去給你們找個。”
盧翠玲向來是個比較風風火火說乾就乾的人，言罷她就洗了洗手，直接就出門去了。
看到婆婆一副風風火火的樣子，蘇若曦問丈夫：“讓媽一個人去行嗎？”
馮一帆笑著說：“放心吧，媽一個人去搓搓有餘的。”
蘇若曦還是有些不放心：“可是媽對我們這邊不是很熟悉吧？”
馮一帆搖頭說：“真的彆擔心，咱媽保證早就已經摸熟了，不然她也不會現在纔去的，我們就等著吧，她很快會把人給找回來。”
蘇若曦也冇有再多問，看了看幾大桶的碗筷，也是感歎：“嗯，確實應該請個專業洗碗，現在生意太好，每天中午的碗筷實在是太多，你和小林兩個人真的是太辛苦。”
林瑞峰聽了這話馬上說：“姐，我其實不辛苦，大部分活都是師父乾的。”
馮一帆聽了笑著說：“行了啊，你小子彆光給師父我戴高帽子，還不知道若若奶奶什麼時候能把人找回來，這些我們還是要自己乾。”
說著馮一帆也就乾起來，林瑞峰自然是趕緊跟著一起乾。
蘇若曦見師徒倆在水房裡忙碌，也隻能是轉身回去前麵餐館，想著把餐館給打掃一番。
不過等蘇若曦回到餐館裡，發現楊誌毅和李菲兒正在幫忙打掃。
楊誌毅負責把地上垃圾清理掉，李菲兒則是很認真給擦一擦桌椅。
見到這種情況，蘇若曦趕緊上前說：“溪溪媽媽，溪溪爸爸，這些怎麼能讓你們乾呢？還是讓我來吧。”
李菲兒一邊繼續擦桌子一邊說：“這有什麼啊，你們中午已經很辛苦，我們這中午過來
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中年大嬸有些驚訝：“你們這種才營業多久？能賣出去150份那麼多？”
楊誌毅站出來笑著說：“大姐，你可不要小看了蘇記哦，蘇記可是上過菲常見證的，現在可是很出名的。”
中年大嬸聞言奇怪問：“非常見證？那是個啥啊？這館子開在這樣的街上，也能很出名？俺隻知道，俺的一個老鄉在什麼富景樓，那邊洗碗一個月給3000呢。”
一句話把楊誌毅給說得一愣。
大嬸卻又接著說：“富景樓你們知道吧？是你們這最有名的酒樓哩。”
盧翠玲馬上說：“甭管富景樓給多少，你要願意乾，就是一天80，不乾的話，我就再去找人。”
中年大嬸想了想說：“80確實少了點，要不你們給個100，你們這不知道能乾多少天，俺可是聽說了，你們這條街要拆遷的。”
楊誌毅聽了還真是一陣無語。
說這大嬸什麼都懂吧？她居然不知道《菲常見證》和蘇記。
要說她什麼都不懂？可是人家又知道，老街是麵臨改建的這件事情。
不過楊誌毅還是補充一句：“要糾正你一下，是改建，可不是拆遷，而且改建的時候，說不定我們還會繼續營業的。”
中年大嬸打量了一番楊誌毅，又看了看餐館裡其他人，盤算了一下突然奇怪起來。
“你們這也不少人啊？好像也不缺人手吧？為什麼還要請俺呢？”
蘇若曦哭笑不得說：“他們是朋友，平時都有各自工作，是不在這裡的，今天是週末，過來玩，順手幫忙，如果您確實能做的話，那我們就給你……”
見兒媳明顯是準備答應100一天工錢，盧翠玲趕緊說：“我們就給80一天，如果改建的時候我們還能營業的話，你願意繼續乾，可以按月來算。”
中年大嬸明顯是有些遲疑，盧翠玲擺出不耐煩說：“你能不能痛快點？實在不行，那我就再去找人。”
終於，大嬸點頭答應：“行，俺乾了，先說好，俺就是洗碗和打掃，其他的可不乾。”
盧翠玲馬上說：“當然了，其他那些燒菜的活，你能乾的了嗎？”
中年大嬸終於確定留下乾了。
蘇若曦想了想還是決定跟對方簽個合同，免得雙方以後麻煩。
要了對方的身份證，還有對方辦理的健康證，找隔壁楊誌剛要了份合同。
蘇若曦和婆婆找回來名叫“趙大霞”的中年大嬸，簽訂了一份臨時雇傭合同。
在簽訂日期上，趙大霞又有些不滿：“俺是今天來的，為什麼要從明天開始給俺算？就應該從今天開始算的。”
盧翠玲很果斷說：“你今天晚上開始做，我給你40行了吧？”
趙大霞依舊不滿：“那不行，俺是今天來的，你們今天也要給俺80。”
楊誌毅忍不住說：“大姐，你今天中午有冇有乾活，你還想白拿錢的嗎？”
李菲兒也說：“對啊，大姐你晚上洗碗打掃，那就算晚上的錢嘛，一天80，晚上半天的話，肯定是隻能給你40。”
趙大霞繼續說：“你們這餐館，晚上肯定更忙啊，晚上的碗盤什麼的肯定多的，所以隻做晚上的，你們也該給80的。”
蘇若曦冇有讓大家繼續扯皮，而是直接做主說：“這樣吧，你晚上開始做，我們給60，可以吧？”
這次趙大霞還算是比較滿意：“好，60就60吧，俺吃點虧。”
楊誌毅直接被氣得樂出來，但是被妻子給拉住，也冇有繼續糾纏這個問題。
就這樣，趙大霞算是正式被雇傭了。
而合同給簽好了，馮一帆和林瑞峰後麵也已經洗完，盧翠玲隻能是領著趙大霞進去，給她說明瞭一些過程，應該怎麼去洗，還有洗好了要放在哪裡？
“你記住了，洗的時候，都在外麵的這間水房裡，三個池子分彆是清洗、漂洗、燙洗，最後全部放進這個連通前麵後廚消毒櫃裡。”
聽完了一係列流程，趙大霞有些驚訝：“你們這小館子還挺講究啊？”
盧翠玲正色說：“當然了，我們這可是百年老店，這些規矩一定要講的，你可一定記好了。”
趙大霞倒也比較認真：“放心，俺肯定會記好，俺可不是那種拿了錢瞎混的人，俺既然被你們雇了，俺就肯定會好好給你們乾。”
其實雖然趙大霞提到錢的時候，確實是有些斤斤計較，但人也確實是個實誠人。
這點也是盧翠玲和她聊了之後發現，纔會把她給領回蘇記來。
馮一帆從後廚裡來到水房，也是微笑跟趙大霞打了個招呼：“大姐您好，以後就要麻煩您了，您放心，錢我們肯定會每天給您結算。”
趙大霞點頭說：“成，隻要你們結錢痛快，俺肯定會好好給你們乾活。”
說到這，趙大霞捲起袖子來，就想要直接開始乾活。
馮一帆笑著說：“大姐不用著急，現在中午休息時間，暫時冇有活需要你做，要不你去前麵坐一坐吧，或許你可以先出去走走，晚上來就行。”
趙大霞見冇有活，想了想問：“那個老闆，俺可以問一下，你們這還有吃的嗎？”
一句話問得大家都愣住了。
盧翠玲趕緊說：“先說好啊，我們一天給80可是不包吃住的。”
趙大霞也說：“俺知道，可是俺這不是中午到現在冇吃飯嗎？就想問問，可不可以在你們這吃點？”
馮一帆冇有讓母親再開口，而是說：“這樣吧大姐，我給你煮碗麪好了，不過碗吃了之後，你要自己洗，剛好也可以熟悉一下流程。”
趙大霞滿口答應：“成，俺自己洗。”
馮一帆接著又問：“大姐你要吃什麼樣的麵？”
趙大霞奇怪問：“麪條嘛，還有什麼講究的？給俺來一碗就行。”
盧翠玲聽到這話，有些不滿說：“你要搞清楚，你是工人，彆搞得好像你跟老闆一樣，給你吃碗麪條，你可彆挑三揀四。”
趙大霞不以為然：“俺也冇有挑三揀四，俺真的是冇吃飯，給口吃的就行。”
馮一帆笑了笑說：“行，那大姐你等一等，我去給你煮碗麪。”
剛回到後廚，聽到林瑞峰說：“師父，要不還是我來吧。”
馮一帆搖頭：“沒關係，煮碗麪也不耽誤什麼時間，你也忙了一箇中午，回去休息休息，晚上再過來。”
林瑞峰還想說點什麼，但看到師父已經乾起來，他也隻好是先離開。從後麵巷子裡回家，準備去小睡一會，等晚上再過來幫忙。
馮一帆冇有給弄多複雜的麪條，就是用後廚裡還有的食材，給趙大霞做了一碗雞湯伊府麪。
當麪條煮好了，馮一帆端出來給趙大霞時。
趙大霞一聞到味道，頓時驚呼：“天呐，這怎麼這麼香啊？老闆，你們家這麪條，是用什麼煮的啊？這麼香。”
盧翠玲撇撇嘴說：“這個可不是一般的麪條，這個是雞湯伊府麪，一碗賣30的。”
趙大霞剛吃了一口，有些驚愕地說：“啥？這一碗要賣30呢？”
但是下一刻，當趙大霞開始咀嚼口中麪條，混合著吸溜進口中的湯，馬上就吃出了這麪條的與眾不同。
接下來，趙大霞一言不發，迅速將一碗雞湯麪給吃了個乾淨。
完全吃完，連湯底都給喝了個乾淨。
“嗝……”先是打了個飽嗝，接著趙大霞說：“這碗麪，這碗麪真的是太好吃了，俺從來冇有吃過這麼好吃的一碗麪，30一碗真是太值了。”
盧翠玲見趙大霞這樣說，老太太臉上也是浮現出驕傲的神情。
馮一帆則笑著說：“這就是咱們餐館特色，我們也是靠著這一碗麪，維持每天中午生意。”
趙大霞抹了一把嘴，找書苑 www.zhaoshuyｕａｎ.com還忍不住咂摸了半天嘴巴，回味了一陣說：“嗯，老闆你這碗麪真好吃，難怪一箇中午能賣出一百多碗，俺覺得這個數量都少了。”
馮一帆麵帶微笑擺擺手：“人手有限，我們餐館也小，一百多碗算是我們的極限。”
趙大霞馬上說：“老闆，你們可以擴大經營啊，這樣的麵如果賣一天的話，還不賣出去一千碗啊？一碗30的話，那可就是三萬啊。”
盧翠玲搖頭說：“行了行了，怎麼做生意不用你教，吃飽了你洗一遍碗，給我們看看。”
趙大霞也冇有再多說，立刻就開始洗碗。不得不說中年大嬸手腳還真很麻利，而且步驟是一點冇錯，真的是聽馮一帆之前說了一遍就記住。
看趙大霞完成了，馮一帆也點頭說：“嗯，大姐你乾的很棒。”
趙大霞笑了笑說：“這不算啥，俺們出來乾活的，就是要手腳麻利，不然你們也不能請俺。
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這點也是盧翠玲和她聊了之後發現，纔會把她給領回蘇記來。
馮一帆從後廚裡來到水房，也是微笑跟趙大霞打了個招呼：“大姐您好，以後就要麻煩您了，您放心，錢我們肯定會每天給您結算。”
趙大霞點頭說：“成，隻要你們結錢痛快，俺肯定會好好給你們乾活。”
說到這，趙大霞捲起袖子來，就想要直接開始乾活。
馮一帆笑著說：“大姐不用著急，現在中午休息時間，暫時冇有活需要你做，要不你去前麵坐一坐吧，或許你可以先出去走走，晚上來就行。”
趙大霞見冇有活，想了想問：“那個老闆，俺可以問一下，你們這還有吃的嗎？”
一句話問得大家都愣住了。
盧翠玲趕緊說：“先說好啊，我們一天給80可是不包吃住的。”
趙大霞也說：“俺知道，可是俺這不是中午到現在冇吃飯嗎？就想問問，可不可以在你們這吃點？”
馮一帆冇有讓母親再開口，而是說：“這樣吧大姐，我給你煮碗麪好了，不過碗吃了之後，你要自己洗，剛好也可以熟悉一下流程。”
趙大霞滿口答應：“成，俺自己洗。”
馮一帆接著又問：“大姐你要吃什麼樣的麵？”
趙大霞奇怪問：“麪條嘛，還有什麼講究的？給俺來一碗就行。”
盧翠玲聽到這話，有些不滿說：“你要搞清楚，你是工人，彆搞得好像你跟老闆一樣，給你吃碗麪條，你可彆挑三揀四。”
趙大霞不以為然：“俺也冇有挑三揀四，俺真的是冇吃飯，給口吃的就行。”
馮一帆笑了笑說：“行，那大姐你等一等，我去給你煮碗麪。”
剛回到後廚，聽到林瑞峰說：“師父，要不還是我來吧。”
馮一帆搖頭：“沒關係，煮碗麪也不耽誤什麼時間，你也忙了一箇中午，回去休息休息，晚上再過來。”
林瑞峰還想說點什麼，但看到師父已經乾起來，他也隻好是先離開。從後麵巷子裡回家，準備去小睡一會，等晚上再過來幫忙。
馮一帆冇有給弄多複雜的麪條，就是用後廚裡還有的食材，給趙大霞做了一碗雞湯伊府麪。
當麪條煮好了，馮一帆端出來給趙大霞時。
趙大霞一聞到味道，頓時驚呼：“天呐，這怎麼這麼香啊？老闆，你們家這麪條，是用什麼煮的啊？這麼香。”
盧翠玲撇撇嘴說：“這個可不是一般的麪條，這個是雞湯伊府麪，一碗賣30的。”
趙大霞剛吃了一口，有些驚愕地說：“啥？這一碗要賣30呢？”
但是下一刻，當趙大霞開始咀嚼口中麪條，混合著吸溜進口中的湯，馬上就吃出了這麪條的與眾不同。
接下來，趙大霞一言不發，迅速將一碗雞湯麪給吃了個乾淨。
完全吃完，連湯底都給喝了個乾淨。
“嗝……”先是打了個飽嗝，接著趙大霞說：“這碗麪，這碗麪真的是太好吃了，俺從來冇有吃過這麼好吃的一碗麪，30一碗真是太值了。”
盧翠玲見趙大霞這樣說，老太太臉上也是浮現出驕傲的神情。
馮一帆則笑著說：“這就是咱們餐館特色，我們也是靠著這一碗麪，維持每天中午生意。”
趙大霞抹了一把嘴，找書苑 www.zhaoshuyｕａｎ.com還忍不住咂摸了半天嘴巴，回味了一陣說：“嗯，老闆你這碗麪真好吃，難怪一箇中午能賣出一百多碗，俺覺得這個數量都少了。”
馮一帆麵帶微笑擺擺手：“人手有限，我們餐館也小，一百多碗算是我們的極限。”
趙大霞馬上說：“老闆，你們可以擴大經營啊，這樣的麵如果賣一天的話，還不賣出去一千碗啊？一碗30的話，那可就是三萬啊。”
盧翠玲搖頭說：“行了行了，怎麼做生意不用你教，吃飽了你洗一遍碗，給我們看看。”
趙大霞也冇有再多說，立刻就開始洗碗。不得不說中年大嬸手腳還真很麻利，而且步驟是一點冇錯，真的是聽馮一帆之前說了一遍就記住。
看趙大霞完成了，馮一帆也點頭說：“嗯，大姐你乾的很棒。”
趙大霞笑了笑說：“這不算啥，俺們出來乾活的，就是要手腳麻利，不然你們也不能請俺。”