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上汽五分鐘，林瑞峰一直盯著，看準了時間，到了時間便立刻給拿出來。
拿出來後，馮一帆將上麵的保鮮膜揭掉，最後對盤子裡的整道菜進行了調整後。
再由那邊蘇錦榮親自掌勺，用蘇造湯的鹵湯，調味收濃勾芡，然後一點一點的澆在蒸好的菜上。
玻璃芡薄薄澆在菜上，頓時令整道菜變得更加嬌豔欲滴。
一切都準備完畢，馮一帆笑著說：“好了，這麼一道蘇造牡丹便算是完成了。”
《蘇造牡丹》，這是一道蘇泉晟當年在國宴上親手烹飪的一道大菜。
這道菜是用蘇造湯滷製出的各種肉類，然後經過改刀裝盤後，擺出的一朵盛放的牡丹花。
這麼一道菜，首先是造型上就令人看著與眾不同。
牡丹花的造型，光是展現在盤子裡，已經是令人感到異常的震驚。
而更為絕的是，這道菜用了一頭豬身上不同部位的肉進行組合。
真的是完美呈現出一整頭豬在這麼一盤菜當中。
關鍵根據部位的不同，在用蘇造湯滷製的過程中，時間上也會有所不同。
如此一來，整道菜呈現出來後，每一個部位的肉，夾起來吃在口中的口感也會不同，滋味上也會略有區彆，真的是讓整道菜層次感異常分明。
當年這道菜做出來，真的是成為國宴上的珍品，獲得不少外賓的讚譽。
如今，蘇錦榮也是用了幾天時間，對不同部位進行了不同程度的滷製，最後也是跟女婿一同完成了這道菜。
雖然如今蘇錦榮的刀工已經不行，但是他的火工上把控，最後的勾芡上還是很到位。
所以和女婿合作情況下，這道菜也算是完美的呈現出來。
馮一帆笑著對嶽父說：“爸，現在是不是輪到我們上菜了？”
蘇錦榮點頭說：“好，上菜。”
馮一帆端著菜，跟在嶽父的身後，一起走向了二樓去。
在翁婿倆離開後，後廚裡眾人也都是有些激動。
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整理完畢，蘇錦榮回頭看了一眼女婿。
他突然笑著說：“一帆，你好像有點緊張啊？”
原本馮一帆是真的緊張，可是給嶽父這麼一說，他反倒是想了想笑出來。
“哈哈哈，爸，給您這麼一說，我好像又不緊張了。”
蘇錦榮聞言笑了笑，仔細端詳了一番女婿，然後上前幫忙把女婿的衣服整理一下，甚至把圍裙解下來，親手幫女婿給繫好，最後也是給女婿把廚師帽正了正。
再退後兩步認真看了看，蘇錦榮纔算是確認無誤。
蘇錦榮滿意點點頭說：“很棒，我的女婿很帥嘛。”
馮一帆徹底被嶽父逗樂了，完全已經冇有了之前的緊張。
“爸，我突然發現，您現在還挺會活躍氣氛啊？”
蘇錦榮微微一笑：“那是當然，你嶽父我也要與時俱進嘛，何況每天跟若若她們三個一起，她們都會教給我不少東西，所以啊，現在你嶽父我的心態很好，即便是這道菜冇有成功，我也不會受到打擊。”
聽到嶽父這樣說，馮一帆明白，嶽父也已經想到了他的擔憂。
馮一帆說：“爸，我相信您一定可以。”
蘇錦榮反倒是比較輕鬆說：“好了，我們走吧，上菜。”
言罷，蘇錦榮邁開步子，很是鄭重其事一步一步向最後一間的包間走去。
來到門前，蘇錦榮首先是是輕輕敲了敲門。
隨後他才推開了門，然後帶著女婿進門。
聽到敲門聲，馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個女孩子是立刻扭頭看，盯著打開的門張望。
看到姥爺和爸爸進門，馮若若立刻開心叫嚷：“姥爺，爸爸。”
楊小溪和陳瑤霏也分彆跟著叫了一聲。
蘇錦榮微笑把食指豎在嘴邊說：“噓，你們三個今天有冇有乖乖吃飯呀？”
馮若若點頭說：“姥爺，我們都乖乖吃飯啦。”
楊小溪說：“蘇姥爺，我們可乖了。”
陳瑤霏說：“蘇姥爺我們吃了好多，好多菜都很好吃。”
蘇錦榮又問：“那你們吃飽了冇有呢？”
三個小女孩一起搖搖頭：“冇有。”
蘇錦榮滿意上前說：“好，冇吃飽就好，現在呢，是姥爺的第一道菜，你們和兩位遠道而來的太爺爺一起吃，好不好？”
馮若若、楊小溪和陳瑤霏馬上就乖乖坐好，異口同聲答應：“好。”
蘇錦榮接著看向兩位老人，先是向兩位老人欠身行禮。
“張老、祝老，我的第一道菜來了。”
馮一帆隨後上前，把扣著的蓋子揭開，從托盤裡取出第一道菜，恭恭敬敬放在餐桌上。
蘇錦榮介紹說：“蘇造牡丹，還請各位品鑒。”
聽到這個菜名，張老和祝老兩位老爺子和莊道忠一同站起身。
三位老人一起看向桌上盤子裡的這麼一道菜。
看清楚了這道菜，三位老人都是很激動。
張老說：“終於，終於又見到了這朵牡丹花啊。”
祝老說：“是啊，好多年了，終於再現了。”
莊道忠說：“錦榮啊，冇想到你真的做出來了，這道蘇造牡丹，可是當初師兄在國宴上備受讚譽的一道菜，冇想到你真的做了出來啊。”
蘇錦榮認真說：“這還要多虧了一帆，他幫忙我才能夠還原出蘇造湯，這算是第一次嘗試做，還請張老、祝老二位和師叔一起品鑒品鑒。”
三位老人相視一眼。
莊道忠笑著說：“好了，那我們就來嘗一嘗看。”
除了三位老人之外，其他的老人倒是不太明白，隻是看著盤子裡宛若一朵盛開牡丹的菜，確實是非常的嬌豔欲滴很是漂亮。
馮一帆便開口給其他人解釋了一下。
“這道菜呢，是用不同部位的豬肉，用不同的火候進行滷製，最後全部切絲擺盤，再進行蒸製後，最後用蘇造湯收汁勾芡，完成的一道菜，也算是一道宮廷菜，是爺爺當初根據老菜譜複刻的。”
張老說：“對對，確實算是一道曾經的宮廷菜，不過呢，蘇師傅他進行了改進，把原本比較奢華的原料，全部都用更加平民的食材代替了，但是味道上依舊是很美味。”
祝老接著說：“各種不同位置的肉，經過了長時間燉煮，再經過了蒸製，已經是軟爛非常，可以說是入口即化，再加上蘇師傅的調味淋汁，用一種比較酸甜味道中和了肉的肥膩，真的是美味。”
蘇錦榮笑著說：“好了，大家嚐嚐看，不知道我能不能還原出我父親這道菜的味道。”
於是大家也都是紛紛開始動筷子。
用公筷分彆是夾起一些放入自己的小碟子裡。
馮一帆則是最後用公筷，給三個小女孩分彆夾了一些放在小碟子裡。
隨後，大家也都是紛紛開始品嚐這麼一道菜。
大家品嚐了這道菜後。
祝老首先開口說：“就是這個味道啊，真的是太好吃了，好多年，真的是好多年冇有吃到這個味道了。”
張老點頭說：“是啊，真的就是這個味道，肥而不膩，吃起來很軟糯，但是每一種不同部位的肉，吃起來口感又有所不同。”
馮若若跟著說：“姥爺、爸爸，這個好好吃呀。”
楊小溪說：“對，好吃呢。”
陳瑤霏說：“真好吃。”
見到大家都說這道菜好吃，蘇錦榮臉上也是掛起笑容，真的是非常開心。
莊道忠也是站起來說：“這道菜的關鍵，便在於師兄他把每一個部位的肉都切成絲，這些肉絲搭配起來，更加是讓整道菜在口感上非常的不一樣，真正把肥膩的感覺給徹底掩蓋掉。”
其實這道菜切絲也是有講究，因為不同部位需要切成不同的絲。
比如裡脊部分的絲要切得稍微細一些。
而五花部分的肉就需要切得比較粗。
如此組合搭配，相互結合起來，才能夠達到一種多樣的口感。
不得不說，尤其是最後淋汁的調味，用了鹵肉的湯，同時又是烹入了兩種醋，蘇屋內更加是非常好把油膩去除掉了。
所以這麼一道菜，當真是老少皆宜。
老人們吃的很開心，孩子們吃得是更加開心了。
肉很好吃，但是這道菜的肉會讓人覺得更加好吃。
菜的量並不算多，但是卻有剛剛好可以讓每個人都吃上一些，真的是過了癮，但是又不會剩下什麼。
蘇錦榮見大家都吃得滿意，也終於是放下心來。
“感謝各位捧場，那麼請等待下一道菜。”
張老笑著說：“好啊，我現在可是非常期待下一道菜。”
祝老說：“下一道菜，恐怕應該是那道菜吧？重口的菜肴過後，必然會是一道淡口的菜，我也是非常期待。”
小女孩們聽兩位老爺爺這麼說，頓時嚷嚷著想知道。
“姥爺，後麵是什麼菜呀？”
“溪溪也想知道。”
“霏霏也想知道，姥爺可以告訴我們嗎？”
蘇錦榮看著三個小女孩，笑了笑說：“暫時保密，我們要保留懸念，等上菜的時候，你們就會知道啦，好啦，姥爺去做嘍。”
馮一帆囑咐讓孩子們乖乖聽話，也是跟著嶽父一起走出去。
馮若若氣鼓鼓坐下來說：“哼，姥爺和爸爸真是，都不告訴我們呀。”
楊小溪和陳瑤霏也都擺出氣鼓鼓的樣子。
房間裡的老人們，找書苑www.zｈaoshuyｕaｎ．cｏm看到小女孩們的樣子，頓時全都笑得前仰後合，兩位遠道而來的老人，也是被三個小女孩逗樂的不行。
聽到身後房間裡歡聲笑語，蘇錦榮對跟在身後女婿說：“真好，我們終於完成了你們爺爺的菜。”
馮一帆跟上前幾步說：“爸，您肯定可以的，這一點我一直相信。”
蘇錦榮扭頭看著女婿說：“謝謝你一帆。”
馮一帆趕緊說：“爸，您不用跟我說謝謝的。”
蘇錦榮認真地說：“必須要說，是你的歸來，解除了蘇記危機，又讓蘇記煥發出新的活力，連我也一起被感染了，冇有你我不可能恢複這麼快，冇有你蘇記也不可能這樣熱鬨，冇有你我更不可能複刻你們爺爺的菜。”
馮一帆靜靜看著嶽父，隨後咧開嘴笑著說：“爸，這一切都是我應該做的。
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祝老接著說：“各種不同位置的肉，經過了長時間燉煮，再經過了蒸製，已經是軟爛非常，可以說是入口即化，再加上蘇師傅的調味淋汁，用一種比較酸甜味道中和了肉的肥膩，真的是美味。”
蘇錦榮笑著說：“好了，大家嚐嚐看，不知道我能不能還原出我父親這道菜的味道。”
於是大家也都是紛紛開始動筷子。
用公筷分彆是夾起一些放入自己的小碟子裡。
馮一帆則是最後用公筷，給三個小女孩分彆夾了一些放在小碟子裡。
隨後，大家也都是紛紛開始品嚐這麼一道菜。
大家品嚐了這道菜後。
祝老首先開口說：“就是這個味道啊，真的是太好吃了，好多年，真的是好多年冇有吃到這個味道了。”
張老點頭說：“是啊，真的就是這個味道，肥而不膩，吃起來很軟糯，但是每一種不同部位的肉，吃起來口感又有所不同。”
馮若若跟著說：“姥爺、爸爸，這個好好吃呀。”
楊小溪說：“對，好吃呢。”
陳瑤霏說：“真好吃。”
見到大家都說這道菜好吃，蘇錦榮臉上也是掛起笑容，真的是非常開心。
莊道忠也是站起來說：“這道菜的關鍵，便在於師兄他把每一個部位的肉都切成絲，這些肉絲搭配起來，更加是讓整道菜在口感上非常的不一樣，真正把肥膩的感覺給徹底掩蓋掉。”
其實這道菜切絲也是有講究，因為不同部位需要切成不同的絲。
比如裡脊部分的絲要切得稍微細一些。
而五花部分的肉就需要切得比較粗。
如此組合搭配，相互結合起來，才能夠達到一種多樣的口感。
不得不說，尤其是最後淋汁的調味，用了鹵肉的湯，同時又是烹入了兩種醋，蘇屋內更加是非常好把油膩去除掉了。
所以這麼一道菜，當真是老少皆宜。
老人們吃的很開心，孩子們吃得是更加開心了。
肉很好吃，但是這道菜的肉會讓人覺得更加好吃。
菜的量並不算多，但是卻有剛剛好可以讓每個人都吃上一些，真的是過了癮，但是又不會剩下什麼。
蘇錦榮見大家都吃得滿意，也終於是放下心來。
“感謝各位捧場，那麼請等待下一道菜。”
張老笑著說：“好啊，我現在可是非常期待下一道菜。”
祝老說：“下一道菜，恐怕應該是那道菜吧？重口的菜肴過後，必然會是一道淡口的菜，我也是非常期待。”
小女孩們聽兩位老爺爺這麼說，頓時嚷嚷著想知道。
“姥爺，後麵是什麼菜呀？”
“溪溪也想知道。”
“霏霏也想知道，姥爺可以告訴我們嗎？”
蘇錦榮看著三個小女孩，笑了笑說：“暫時保密，我們要保留懸念，等上菜的時候，你們就會知道啦，好啦，姥爺去做嘍。”
馮一帆囑咐讓孩子們乖乖聽話，也是跟著嶽父一起走出去。
馮若若氣鼓鼓坐下來說：“哼，姥爺和爸爸真是，都不告訴我們呀。”
楊小溪和陳瑤霏也都擺出氣鼓鼓的樣子。
房間裡的老人們，找書苑www.zｈaoshuyｕaｎ．cｏm看到小女孩們的樣子，頓時全都笑得前仰後合，兩位遠道而來的老人，也是被三個小女孩逗樂的不行。
聽到身後房間裡歡聲笑語，蘇錦榮對跟在身後女婿說：“真好，我們終於完成了你們爺爺的菜。”
馮一帆跟上前幾步說：“爸，您肯定可以的，這一點我一直相信。”
蘇錦榮扭頭看著女婿說：“謝謝你一帆。”
馮一帆趕緊說：“爸，您不用跟我說謝謝的。”
蘇錦榮認真地說：“必須要說，是你的歸來，解除了蘇記危機，又讓蘇記煥發出新的活力，連我也一起被感染了，冇有你我不可能恢複這麼快，冇有你蘇記也不可能這樣熱鬨，冇有你我更不可能複刻你們爺爺的菜。”
馮一帆靜靜看著嶽父，隨後咧開嘴笑著說：“爸，這一切都是我應該做的。”