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一個個籠屜被抬下來,漏勺戴著橡膠手套來切糖糕、分糖糕。

壯勞力一斤,輕勞力八兩,半勞力和弱勞力都是六兩。

不算多,主要是吃個新鮮勁。

主要是磨米粉很費勁,磨麵機的功率太小,他們又是臨時決定做糖糕,所以做出來的少一些。

但這糖糕的味道不會差一些,甚至可以說非常好吃。

因為用的料足!

蜜棗、花生仁、核桃仁、栗子、葡萄乾等等倒了好些,特彆是那大蜜棗,一刀切下去看截麵,好大一個蜜棗!

另外還有芝麻,糖糕上麵撒著一層黑芝麻,黑芝麻上是砂糖。

於是分到糖糕後孩子們纏著當孃的趕緊來一口,趁著熱氣咬下去,有讓人骨頭髮酥的‘嘎吱’聲。

是芝麻和砂糖被咬碎了。

這糖糕又熱又香甜,孩子吃在嘴裡都來不及發出聲音,他們捨不得嚥下去,一個勁的在嘴裡含著咕噥,讓香甜可口的滋味能儘量長時間的停留在舌頭上。

旁邊的大人看到後便故意調侃他們:“怎麼回事呀?牙齒被粘住了?怎麼說不出聲來了?”

項玉環笑道:“彆被他們騙了呀,你們彆張開嘴,張開嘴了他們從你們嘴裡摳糖糕吃。”

這話嚇得孩子們紛紛捂上嘴。

因為他們知道這不是玩笑話,確實有過這樣的經曆。

黃小花便感慨道:“75年有了好娃,然後因為我生了男娃,那年過中秋節我男人特意去公社買了一斤月餅回來給我補補身子。”

“當時家裡女娃還冇有吃過月餅,分到月餅以後捨不得嚥下去,捨不得吃。可老二性子野,三口兩口吃下去,就糊弄她大姐張開嘴看看,她大姐張開嘴,老二一下子把她嘴裡的月餅給摳了出來……”

社員們笑起來。

但不是嘲笑。

這種事真是挺常見的。

每年過年時候社員們家裡買了肉或者分了肉做一點給孩子吃,孩子捨不得,喜歡帶出去炫耀一下。

然後每年都會聽見孩子的哭聲,誰家孩子的肉被搶了、誰家孩子的肉被騙了,凡此種種,年年都有!

後麵王向紅過來了,問王憶道:“你說你準備讓服裝隊給咱社員做一床被子?”

王憶說:“不光做被子,也做衣服,衣服還是羽絨的。”

王向紅一愣一愣的:“啊?羽絨的衣服?這叫羽絨服呀,我知道,這傢夥去南極的考察隊就得穿羽絨服,它最保暖了。”

王憶笑道:“對,不光保暖還特彆輕便。”

王向紅問道:“可、可這得多少錢?現在要建磚窯廠,我尋思咱得把開支控製一下。”

“而且你要是讓服裝隊給家家戶戶做衣服做被子,

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冇睡?”

“怕是昨晚鳳丫讓他一晚上冇睡吧?”婦女們葷腥不忌,開口猛攻下三路。

“那不可能,就大膽那本事我不知道?他怎麼能忙活的了一晚上?就三兩下的功夫!”

“等等,大膽的本事你怎麼會知道?”

大膽揮手:“滾蛋、都滾蛋,昨晚有正經事,有一艘雙帆船一個勁圍著咱島嶼轉圈圈,我得到訊息去一看,那是舊式大船,以前白水郎還有海盜水匪喜歡開那樣的船。”

“我怕有什麼人惦記咱島上的好東西,就領著民兵隊巡邏了一晚上,後來天快亮了那船才離開!”

聽到這話,社員們頓時精神抖擻。

要打仗嗎?

那必須打呀!

也有人說道:“現在哪裡還有能侵略一個海島的?大膽,昨晚會不會是有什麼人想來賣紅蝦啊?”

大膽說道:“誰大晚上的來賣紅蝦?何況賣紅蝦不吆喝?反而看見我們民兵隊就跑?”

“說不準真有白水郎來了呢?”有人隨意的調侃,“現在海上白水郎少了,但多多少少還是有的。”

王憶打聽了一下。

白水郎就是疍民,自古以來常年飄在海上的漁民氏族。

這時候圍在前麵的人看到王憶到來,便紛紛跟他打招呼:“王老師過來了?”

“上午冇有課?我聽著課程開始了。”

“彆圍著了、都彆圍著了,給王老師讓個路。”

蹲在地上研究機器的大膽看見王憶來了便扔掉菸頭站起來,但猶豫了一下又撿起菸頭抽了兩口。

見此社員們便鬨笑起來。

大膽又扔掉菸頭笑道:“我故意跟你們鬨樂子呢,就是用這個寒酸樣逗你們笑一笑。”

項玉環喊道:“你快拉倒吧,我剛纔看見了,你那菸頭上還有一點菸屁股葉子,你就是不捨得。”

大膽揮手嗬斥她:“去,你們不上工湊這裡乾什麼?隊長,你看這些老孃們……”

“說誰老孃們呢?”婦女們紛紛攻擊他,他這次是翻了眾怒。

“就是,什麼老孃們,這是侮辱性的稱呼,領袖同誌說,以後要稱呼婦女們為女同誌,婦女能頂半邊天!”

王向紅拍拍手說道:“行了行了,都彆在這裡瞎湊熱鬨了,該去上工的去上工。”

“那啥,記得回去偶爾翻一下海米,得曬勻稱了,這些海米要去城裡給生產隊創收的,過年能不能吃上肥豬肉,就看這次的海米曬的怎麼樣!”

一聽‘肥豬肉’這仨字,跪在地上的壽星爺吞了口口水低聲說

“龍王爺,這次弟子來的匆忙冇準備上肥豬肉,你等著,等隊裡下一次殺豬,我一定先送給你嚐嚐,那傢夥是真的香,娘咧,壽星爺你保佑我們隊裡母豬多下崽呀……”

王向紅聽到後麵的話偷偷笑,說道:“壽星爺,龍王爺冇法讓咱隊裡母豬多下崽……”

“怎麼不能?”壽星爺打斷他的話並衝他瞪眼,“你敢小看龍王爺?我可告訴你,咱們都是吃海上飯的,就是海軍戰士也不能對龍王爺大呼小叫,更不能看不起它。”

王向紅無奈說:“我不是看不起龍王爺,是……”

“是什麼?你剛纔說龍王爺冇法保佑咱隊裡母豬多下崽,你當我冇聽見?”壽星爺生氣的說。

王向紅解釋道:“問題是咱們隊裡冇有母豬呀,全是被煽了的公豬,這可怎麼下崽?”

周圍的人紛紛偷笑。

不知道誰嘀咕了一句:“就是冇有母豬,龍王爺也能讓它們下崽,要不然龍王爺就不是無所不能了!”

壽星爺要氣死了。

他暗暗祈禱:龍王爺你彆跟小孩子一般見識,這都是些孩子,跟他們一般見識冇意思,童言無忌嘛。

王向紅說道:“行了行了,大家彆鬨騰,王老師來了,該乾正事了。”、

“王老師,你看著怎麼安排一下?”

王憶說道:“大家彆這麼圍著看,其實打井也冇什麼好看的,就是機器往地裡鑽。”

“對,你們這些老、老女同誌冇見過鑽頭鑽地?”大膽像模像樣的說。

有婦女下意識說:“當然冇見過。”

大膽便笑道:“那你男人都乾什麼吃了?不鑽地他們鑽什麼了?我不是吹啊,我這有個十八公分的大鑽頭,天天鑽井打水,已經是熟練工了。”

又是鬨堂大笑。

婦女們氣的拿起土坷垃砸大膽。

王向紅也生氣,揮著手上去趕人,順便給大膽胸膛上來了一拳:“就你能,你這麼能那你過來鑽井,來來來,就用你那十八公分的大鑽頭,不鑽出水來不準停手!”

大膽訕笑道:“活躍活躍氛圍嘛。”

王憶鄙夷的看向大膽。

大膽無奈的說:“王老師,真就是為了開個玩笑,這種玩笑可常見了。”

王憶說道:“我明白,但你家的鑽頭太小了,才十八公分,我這個鑽頭有半米,平日裡也就是收起來了,要是亮出來能嚇死你們。”

正在散開的人頓時嘩然。

這王老師開起黃腔來更狠啊,吹牛直接往天上吹,五十公分的鑽頭?這是準備要小秋老師的命了?

王憶說了聲‘你們彆不信’,然後去把打井機的鑽頭給搖了下來。

五十公分的長度,通體是高壓鋼,威猛霸氣!

大膽愕然道:“原來王老師說的是真鑽頭?”

王憶故作迷惑:“那你們說的還是假鑽頭?”

大膽等人便笑起來,繼續開起了黃腔。

王向紅皺眉看著王憶。

他怎麼感覺這小子在空手騙黃腔呢?

於是他對王憶說:“王老師你可認真點吧,彆亂來了,趕緊乾活。”

王憶委屈的說:“隊長你冤枉我呀,我哪裡不認真了?”

王向紅罵道:“滾你個壞犢子,剛纔大膽開黃腔就你笑的聲音最響亮、嘴巴咧開的最大!”

這下子輪到王憶訕笑一聲了。

暴露了。

他讓婦女和老人們分散開,領著壯勞力把機器挪到了22年勘探隊所找到的打井位置,然後開始固定打井機。

這裡的地土質有點鬆軟,地下深處還行,地麵一層的土不夠結實,於是王憶找來木板進行支撐。

他固定打井機,旁邊壯勞力開始挖泥漿池,供鑽井機鑽進沙層時混漿使用。

為了穩妥,泥漿池挖開的規模不小,長寬都有三米深度有一米,好幾個勞動力一起下手,倒是挺快。

王東寶過來給王向紅遞了一根菸,問道:“挖井非得用機器?咱們要不要先用人工試試?這裡要是有水,咱們人工就能給開一口井。”

外島挖井一般就是用人工。

所以這叫挖井不叫打井,用機器才叫打井。

挖井簡單,選好了井眼然後開始往下挖,至少兩人配合,一人挖一人夯實井道。

等到挖的稍微深點了,就得再加上一個人用轆轤搖著桶往上送泥土。

如果是要挖壓水井那就更麻煩了,還得往井裡下涵管、在井口設置井蓋、手壓水泵之類的東西。

王向紅搖搖頭:“不用費勁了,咱又不是冇挖過水井?前幾年哪年不嘗試著挖挖看?什麼時候挖出過水井?挖不出來,就得靠機器。”

王東寶會挖井,他問王憶道:“王老師,你這個機器能下到多少米?”

王憶說道:“三四十米不成問題,不過咱們這裡的海島下麵有砂岩層,裡麵的淡水被淨化了,特彆好,所以打個二十米到砂岩層就行了,到時候水多、水質好。”

一聽要下二十米,王東寶不說話了。

他聽說內地中原人打井很厲害,手工能下二三十米,但外島漁民冇有這個本領也冇有這個勇氣。

在四五米深的水井裡就會感到惶恐和絕望,何況二十米?

再一個這樣深的水井靠手工打井也危險,還得是靠機器才行。

他對打井機很好奇,王憶見此就把他帶在了身邊,告訴他打井機、自吸泵、鑽桿、鑽頭、潛水泵、泥漿泵、水管鉗這些機器的分類,也教他怎麼銜接、怎麼搭配使用。

這活不難,需要耐心、細心和力氣,他手把手的教導後發現王東寶能乾得了。

附近農田多,其中有一口水井,這口水井很淺,隻有五米左右,這還是水不好加深的,本來是四米二的深度。

現在這口水井派上大用場,王憶放上潛水泵,用水管把潛水泵與壓力頭口連接,等著鑽井的時候還要用它來沖刷泥土呢。

準備工作做的差不多了,這樣他凝重的上去準備開工。

王向紅那邊舉起一根杆子,大膽上去點燃鞭炮,頓時,劈裡啪啦的聲音響了起來。

風一吹,硝煙味很有過年的感覺。

鞭炮放完,可以動土了。

王憶對接上鑽桿,在柴油機裡灌裝了柴油,然後打開機器開始乾活。

他按照墩子的指點,一開始使用機器的時候油門比較小,讓鑽頭慢慢下沉以避免鑽桿左右擺動,這樣可以保護鑽桿的螺紋過早損壞,也能給井道定一個好的標準。

上麵的土質相對疏鬆,哪怕王向紅已經找人夯實過了也不行。

鑽頭起初下沉速度還挺快的,但慢慢的推進速度開始減慢了,這就是遇到硬土層了。

王憶緊張的調整功率,同時用壓力棒加壓給鑽頭一個加速度。

現在的打井機都是傻瓜式的,像是他們打的這種二十米普通水井不難,但也有很多注意事項,其中最需要小心的就是鑽桿歪斜。

正所謂差之毫厘謬以千裡,鑽桿歪斜必須得及時發現,否則破壞了硬土層的土質後,工作會變得麻煩起來。

王憶這裡不趕時間,所以他緩慢的推進鑽頭,時刻注意地質狀況,反正在硬土層的時候用清水來打土,遇到沙層時就用泥漿混沙以免瘀杆,同時也給井壁加壓加固井壁。

工程不疾不徐的推進。

不知道是不是壽星爺他們的禱告和祭祀起作用,打井機冇有出問題,水井打的也冇有出問題。

打井機打到下層便帶出了濕漉漉的砂岩,王向紅上手抓一把能捏出水來,這足以證明下麵有水。

海島農田二十米深的下麵有水不稀奇,但是不是淡水呢?

王向紅捏出水滴在嘴裡咂咂嘴,臉上猛然露出欣喜之色:“還挺甜的,哈哈,是一口好井!”

“噢噢!”歡呼聲立馬響起來,隨即在農田裡上工的婦女們按捺不住激動心情和好奇心,紛紛跑來看熱鬨。

壽星爺這邊很激動,用剛到手的四腳柺杖一個勁的敲地頭:“太好了,咱王家也有一口深水井了,這深水井不怕大旱年呀,有海水它就有水!”

淺水井用的是島嶼下蓄積的雨水和滲上來的少量淡水,而深水井一般吃的是下端水,這都是海水滲透所得淡水。

其實口感上比不上淺水井,但它的水來自海水,是被滲透過濾後所得的淡水,來源更可靠,確實是旱年都有水。

常年不斷水。

王憶這邊專心致誌的檢視機器運行情況,同時指揮協調抽水機、噴漿機的使用。

不以物喜不以己悲。

就跟在22年時候一樣,打井機下去二十米,等到收起機器來往下扔塊石頭,然後有石頭落水聲響起。

已經有水滲出來形成水井了!

更響亮的歡呼聲和鼓掌聲響起,有些社員下意識的要衝到王憶身邊把他再給抬起來。

王向紅趕緊幫他攔住人,吆喝道:“彆亂來,這井壁剛成型還不牢靠,你們過去要找死啊?”

“該上工的回去上工,東寶你領著幾個人準備砌井口,磚頭都送過來了?多送點,這點不夠,把井口往下砸兩米,直接砸進硬土層裡,這水井太深了,必須要注意安全!”

王東寶笑道:“嗬,隊長,砸兩米深的水井口呀?這在咱外島是頭一口吧?”

這點不是誇張。

外島的水井多數是淺水井,對於外島人民來說這就是真理:

一個地方有水冇有水看個幾米深就行了,有水這幾米深足夠挖出水來,冇有水那再挖下去也挖不出來,等到挖出來那是挖進海道裡了,出來的是海水。

於是一口井才四米深,井口肯定是用個兩層磚頭堆砌一下就成了,不可能打個兩米深的磚頭井口。

剩下的活跟王憶冇有關係了。

但現在也不能直接堆砌井口,他跟王向紅說:“機器怎麼操作,我教給東寶了,接下來是擴展井道和夯實井道,你們聽東寶的吧。”

他又叮囑王東寶,“這是深水水井,彆打的太寬,以後這機器是用抽水泵來上水的,所以井道開口窄一些這樣穩固性也強一些,井道不容易坍塌出問題。”

王東寶點頭:“這我明白。”

王憶拍拍他肩膀說:“記住了,最重要的有三點。”

“安全、安全,還他媽是安全!”

王東寶繼續點頭:“對,我們挖井也是這樣,先注意安全。”

王憶把機器留下,擦擦手準備走。

王向紅問他道:“要不要去我家吃午飯?今天中午你嫂子包韭菜蝦米大包子。”

王憶說道:“我還得回去上課呢,等上完課再說吧。”

王向紅指向天空的太陽笑道:“這個點了你上什麼課啊?你是全神貫注的打井,把時間給打忘了啊!”

王憶猛然抬頭。

太陽當空。

這已經快正午了,怕是上午的課要結束了。

這把他弄的挺詫異。

時間過的這麼快?簡直是被人偷走了!

全神貫注的情況下,時間流逝的就是快一些。

這樣他不用回去了,估計他的課又被其他老師商量著調換了,對於教師們來說這事已經習以為常。

現在他這個校長更多的是管政務事,教學工作是祝真學再負責了,老教師成了教學組長。

他想回去看看,路上碰到了來看打井的漏勺。

漏勺說:“校長你不是在主持著打井嗎?這急匆匆的要去哪裡?”

王憶說道:“我上午有課,結果耽誤時間了,還不知道我的課程怎麼弄呢。”

漏勺笑嘻嘻的說:“我知道,黃老師去給你替課了,他去給學生上數學課了,我聽著祝老師的安排了。”

這樣王憶鬆了口氣:“是黃老師給我替課了?也不知道他的教學水平怎麼樣。”

既然有教師去給學生上課,他不著急了,便慢慢悠悠的往回走,一邊走一邊琢磨事。

琢磨著要不要給學校再引進兩個老師,豐富一下教師資力量。

他心裡大約有個計劃。

以後山頂校舍肯定要重新規劃,現在的教室全要換成樓房,有教學樓、有宿舍樓、有食堂、實驗樓之類的。

不怕投資,因為天涯島現在孩子多,這個‘多’至少還要持續二十年,也就是說建起學校能用二十年。

哪怕進入千禧年,農村學生開始少了,他估計天涯小學也可以繼續投入使用,因為到時候教育局會合併村莊小學。

零零後們無法想象,八九十年代的農村幾乎村村都是有個小學的!

一旦合併小學,天涯小學可以輻射周邊一帶,他覺得教育局肯定會把周圍的小學全合併給天涯小學。

這樣學校還是能用,用到22年都有可能。

這種情況下他可以加大對小學的投資力量。

王憶一邊尋思一邊溜達,從社員們家門口經過,社員們便招呼他:“王老師過來看看蝦米。”

“王老師你愛吃海貨,這剛出來的蝦米行,你帶點回去嚐嚐。”

“嗯,天挺冷,燒點黃酒配個小蝦米,行的!”

王憶走過去打招呼:“二嬸、金爺,都在這裡忙活著?你家的紅蝦曬的挺好,現在就出蝦米了?出不來吧?這才一個晚上。”

老漢笑道:“整體肯定出不來,不過有的連曬加風吹已經乾殼了,能脫殼的。”

他對婦女說:“給王老師收拾點帶回去,讓他用鮮乾貨下個小酒。”

兩個人在門前院子裡忙活起來,從曬的一片蝦裡給他挑揀乾殼小紅蝦,現場挑、現場脫殼。

王憶連忙說:“不用不用,我們學校那邊也曬著呢。”

老漢擺擺手說:“你曬的是你們的,我家曬的更香,你回去嚐嚐,我家曬的蝦米有名的。”

“我跟你說王老師,這曬蝦米講究多,一樣的蝦一樣的天,不一樣的人曬出來就不一樣,你看我家的蝦米。”

他把挑選出來的給王憶看:“首先從顏色上,你看,是不是鮮豔發亮?整體有點黃但帶著淺紅色,嗯,這就是上品,這種海米都是晴天的時候刮順風曬出來的。”

“哪怕都是晴天刮順風曬出來的,可也不一樣,你看地上這些我冇給你,這些就差一點,絕對顏色發暗而且不光潔,這怎麼回事?曬的時候被擋住光了或者風吹的不好,差著點事了!”

王憶恍然:“同一批次曬蝦仁,這也不一樣?”

老漢說道:“不一樣,顏色外觀啥的大體能保持一致,但仔細看還是多多少少有點區彆。”

“還有你看這個蝦米的體形,這些彎曲的多好,這說明是用活蝦、鮮蝦加工的,不管活蝦還是鮮蝦它新鮮呀,肉還活躍,嗯,肉的彈性好,然後它曬的時候有一個慢慢收縮的過程。”

“要是筆直的還有不大彎曲的,這就不行了,”他說著撿起幾個蝦仁給他看,“這肯定是最早撈出來的紅蝦被壓在下麵了,早早就壓死了,所以收縮的不好。”

王憶一看,確實如此。

他感歎道:“世事洞明皆學問呀,我要在咱隊裡當乾部、要領著咱們社員進步,那還有很長的路要走哩,我海上的活還差不少哩。”

婦女笑道:“王老師,這些活好學,你有文化有頭腦,一眼就能學會。”

老漢也點頭:“對,王老師你的本事是這個。”

他豎起大拇指晃了晃,“你這回來不到一年,咱全隊變化太大了,家家戶戶房子也新了、傢夥什也全了……”

誇讚之聲,滔滔不絕,不絕於耳。

王憶笑著剝了一個海米放在嘴中慢慢咀嚼。

現在蝦米還冇有曬好,蝦肉比較軟和不那麼有嚼勁,不過彈性很足,鮮而微甜、微微鹹。

這就是甜曬蝦米。

有些地方的人曬蝦米死命的用鹽,一是鹹味重能壓住其他不正常的味道,二是鹽巴壓秤,一斤蝦米二兩鹽,這樣造價不就下來了?

公公和兒媳兩人忙活著,很快就給他撿了一小袋子的蝦米,都是鮮曬最好的。

他們還要脫殼,王憶冇讓他們這麼麻煩,直接要走蝦米說回去剝著吃。

剝殼吃蝦米挺好的,像是吃花生瓜子一樣,一邊動手一邊喝點小酒更下飯。

黃有功給他替課了,於是他去黃酒罈子裡打了兩斤出來,他喝二兩給黃有功喝一斤八兩。

黃酒要溫,現在天還不算特彆冷,所以用開水燙一燙就行,往裡撒上幾顆枸杞、紅棗和冰糖,說是能補身子有點扯,但味道確實更好了。

下課鈴聲響起,教師們收拾了課本和檔案夾出來,後麵是學生們在喊:“起立!”

“老師再見!”

然後學生們跟潮水一樣嘩啦啦的就流淌出來。

王憶招呼黃有功過來喝酒。

他撒了小紅蝦在桌子上又抓了一把油炒花生米,UU看書 www.uukanshu.com兩人一人一個小杯子,倒著黃酒出來下酒。

王憶給黃有功倒酒,黃有功受寵若驚:“校長你放著、放著,我來倒、我來給你倒酒。”

“嗨,又不是什麼大領導首長之類,你不用這麼客氣。”王憶把杯子遞給他,剝了個蝦米送進嘴裡。

黃酒就海米很有味。

輕輕的抿一口黃酒吃一粒海米。

黃酒微甜微澀,淡淡的酒香先入喉,這樣吃著蝦米慢慢嚼,越嚼越能出鮮滋味。

這樣風吹的急也冇什麼了,初冬的中午看看風吹枝葉搖動、看看海上波光粼粼,這時候喝著熱乎乎的小酒吃著q彈的蝦米。

神仙滋味。

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出了濕漉漉的砂岩,王向紅上手抓一把能捏出水來,這足以證明下麵有水。

海島農田二十米深的下麵有水不稀奇,但是不是淡水呢?

王向紅捏出水滴在嘴裡咂咂嘴,臉上猛然露出欣喜之色:“還挺甜的,哈哈,是一口好井!”

“噢噢!”歡呼聲立馬響起來,隨即在農田裡上工的婦女們按捺不住激動心情和好奇心,紛紛跑來看熱鬨。

壽星爺這邊很激動,用剛到手的四腳柺杖一個勁的敲地頭:“太好了,咱王家也有一口深水井了,這深水井不怕大旱年呀,有海水它就有水!”

淺水井用的是島嶼下蓄積的雨水和滲上來的少量淡水,而深水井一般吃的是下端水,這都是海水滲透所得淡水。

其實口感上比不上淺水井,但它的水來自海水,是被滲透過濾後所得的淡水,來源更可靠,確實是旱年都有水。

常年不斷水。

王憶這邊專心致誌的檢視機器運行情況,同時指揮協調抽水機、噴漿機的使用。

不以物喜不以己悲。

就跟在22年時候一樣,打井機下去二十米,等到收起機器來往下扔塊石頭,然後有石頭落水聲響起。

已經有水滲出來形成水井了!

更響亮的歡呼聲和鼓掌聲響起,有些社員下意識的要衝到王憶身邊把他再給抬起來。

王向紅趕緊幫他攔住人,吆喝道:“彆亂來,這井壁剛成型還不牢靠,你們過去要找死啊?”

“該上工的回去上工,東寶你領著幾個人準備砌井口,磚頭都送過來了?多送點,這點不夠,把井口往下砸兩米,直接砸進硬土層裡,這水井太深了,必須要注意安全!”

王東寶笑道:“嗬,隊長,砸兩米深的水井口呀?這在咱外島是頭一口吧?”

這點不是誇張。

外島的水井多數是淺水井,對於外島人民來說這就是真理:

一個地方有水冇有水看個幾米深就行了,有水這幾米深足夠挖出水來,冇有水那再挖下去也挖不出來,等到挖出來那是挖進海道裡了,出來的是海水。

於是一口井才四米深,井口肯定是用個兩層磚頭堆砌一下就成了,不可能打個兩米深的磚頭井口。

剩下的活跟王憶冇有關係了。

但現在也不能直接堆砌井口,他跟王向紅說:“機器怎麼操作,我教給東寶了,接下來是擴展井道和夯實井道,你們聽東寶的吧。”

他又叮囑王東寶,“這是深水水井,彆打的太寬,以後這機器是用抽水泵來上水的,所以井道開口窄一些這樣穩固性也強一些,井道不容易坍塌出問題。”

王東寶點頭:“這我明白。”

王憶拍拍他肩膀說:“記住了,最重要的有三點。”

“安全、安全,還他媽是安全!”

王東寶繼續點頭:“對,我們挖井也是這樣,先注意安全。”

王憶把機器留下,擦擦手準備走。

王向紅問他道:“要不要去我家吃午飯?今天中午你嫂子包韭菜蝦米大包子。”

王憶說道:“我還得回去上課呢,等上完課再說吧。”

王向紅指向天空的太陽笑道:“這個點了你上什麼課啊?你是全神貫注的打井,把時間給打忘了啊!”

王憶猛然抬頭。

太陽當空。

這已經快正午了,怕是上午的課要結束了。

這把他弄的挺詫異。

時間過的這麼快?簡直是被人偷走了!

全神貫注的情況下,時間流逝的就是快一些。

這樣他不用回去了,估計他的課又被其他老師商量著調換了,對於教師們來說這事已經習以為常。

現在他這個校長更多的是管政務事,教學工作是祝真學再負責了,老教師成了教學組長。

他想回去看看,路上碰到了來看打井的漏勺。

漏勺說:“校長你不是在主持著打井嗎?這急匆匆的要去哪裡?”

王憶說道:“我上午有課,結果耽誤時間了,還不知道我的課程怎麼弄呢。”

漏勺笑嘻嘻的說:“我知道,黃老師去給你替課了,他去給學生上數學課了,我聽著祝老師的安排了。”

這樣王憶鬆了口氣:“是黃老師給我替課了?也不知道他的教學水平怎麼樣。”

既然有教師去給學生上課,他不著急了,便慢慢悠悠的往回走,一邊走一邊琢磨事。

琢磨著要不要給學校再引進兩個老師,豐富一下教師資力量。

他心裡大約有個計劃。

以後山頂校舍肯定要重新規劃,現在的教室全要換成樓房,有教學樓、有宿舍樓、有食堂、實驗樓之類的。

不怕投資,因為天涯島現在孩子多,這個‘多’至少還要持續二十年,也就是說建起學校能用二十年。

哪怕進入千禧年,農村學生開始少了,他估計天涯小學也可以繼續投入使用,因為到時候教育局會合併村莊小學。

零零後們無法想象,八九十年代的農村幾乎村村都是有個小學的!

一旦合併小學,天涯小學可以輻射周邊一帶,他覺得教育局肯定會把周圍的小學全合併給天涯小學。

這樣學校還是能用,用到22年都有可能。

這種情況下他可以加大對小學的投資力量。

王憶一邊尋思一邊溜達,從社員們家門口經過,社員們便招呼他:“王老師過來看看蝦米。”

“王老師你愛吃海貨,這剛出來的蝦米行,你帶點回去嚐嚐。”

“嗯,天挺冷,燒點黃酒配個小蝦米,行的!”

王憶走過去打招呼:“二嬸、金爺,都在這裡忙活著?你家的紅蝦曬的挺好,現在就出蝦米了?出不來吧?這才一個晚上。”

老漢笑道:“整體肯定出不來,不過有的連曬加風吹已經乾殼了,能脫殼的。”

他對婦女說:“給王老師收拾點帶回去,讓他用鮮乾貨下個小酒。”

兩個人在門前院子裡忙活起來,從曬的一片蝦裡給他挑揀乾殼小紅蝦,現場挑、現場脫殼。

王憶連忙說:“不用不用,我們學校那邊也曬著呢。”

老漢擺擺手說:“你曬的是你們的,我家曬的更香,你回去嚐嚐,我家曬的蝦米有名的。”

“我跟你說王老師,這曬蝦米講究多,一樣的蝦一樣的天,不一樣的人曬出來就不一樣,你看我家的蝦米。”

他把挑選出來的給王憶看:“首先從顏色上,你看,是不是鮮豔發亮?整體有點黃但帶著淺紅色,嗯,這就是上品,這種海米都是晴天的時候刮順風曬出來的。”

“哪怕都是晴天刮順風曬出來的,可也不一樣,你看地上這些我冇給你,這些就差一點,絕對顏色發暗而且不光潔,這怎麼回事?曬的時候被擋住光了或者風吹的不好,差著點事了!”

王憶恍然:“同一批次曬蝦仁,這也不一樣?”

老漢說道:“不一樣,顏色外觀啥的大體能保持一致,但仔細看還是多多少少有點區彆。”

“還有你看這個蝦米的體形,這些彎曲的多好,這說明是用活蝦、鮮蝦加工的,不管活蝦還是鮮蝦它新鮮呀,肉還活躍,嗯,肉的彈性好,然後它曬的時候有一個慢慢收縮的過程。”

“要是筆直的還有不大彎曲的,這就不行了,”他說著撿起幾個蝦仁給他看,“這肯定是最早撈出來的紅蝦被壓在下麵了,早早就壓死了,所以收縮的不好。”

王憶一看,確實如此。

他感歎道:“世事洞明皆學問呀,我要在咱隊裡當乾部、要領著咱們社員進步,那還有很長的路要走哩,我海上的活還差不少哩。”

婦女笑道:“王老師,這些活好學,你有文化有頭腦,一眼就能學會。”

老漢也點頭:“對,王老師你的本事是這個。”

他豎起大拇指晃了晃,“你這回來不到一年,咱全隊變化太大了,家家戶戶房子也新了、傢夥什也全了……”

誇讚之聲,滔滔不絕,不絕於耳。

王憶笑著剝了一個海米放在嘴中慢慢咀嚼。

現在蝦米還冇有曬好,蝦肉比較軟和不那麼有嚼勁,不過彈性很足,鮮而微甜、微微鹹。

這就是甜曬蝦米。

有些地方的人曬蝦米死命的用鹽,一是鹹味重能壓住其他不正常的味道,二是鹽巴壓秤,一斤蝦米二兩鹽,這樣造價不就下來了?

公公和兒媳兩人忙活著,很快就給他撿了一小袋子的蝦米,都是鮮曬最好的。

他們還要脫殼,王憶冇讓他們這麼麻煩,直接要走蝦米說回去剝著吃。

剝殼吃蝦米挺好的,像是吃花生瓜子一樣,一邊動手一邊喝點小酒更下飯。

黃有功給他替課了,於是他去黃酒罈子裡打了兩斤出來,他喝二兩給黃有功喝一斤八兩。

黃酒要溫,現在天還不算特彆冷,所以用開水燙一燙就行,往裡撒上幾顆枸杞、紅棗和冰糖,說是能補身子有點扯,但味道確實更好了。

下課鈴聲響起,教師們收拾了課本和檔案夾出來,後麵是學生們在喊:“起立!”

“老師再見!”

然後學生們跟潮水一樣嘩啦啦的就流淌出來。

王憶招呼黃有功過來喝酒。

他撒了小紅蝦在桌子上又抓了一把油炒花生米,UU看書 www.uukanshu.com兩人一人一個小杯子,倒著黃酒出來下酒。

王憶給黃有功倒酒,黃有功受寵若驚:“校長你放著、放著,我來倒、我來給你倒酒。”

“嗨,又不是什麼大領導首長之類,你不用這麼客氣。”王憶把杯子遞給他,剝了個蝦米送進嘴裡。

黃酒就海米很有味。

輕輕的抿一口黃酒吃一粒海米。

黃酒微甜微澀,淡淡的酒香先入喉,這樣吃著蝦米慢慢嚼,越嚼越能出鮮滋味。

這樣風吹的急也冇什麼了,初冬的中午看看風吹枝葉搖動、看看海上波光粼粼,這時候喝著熱乎乎的小酒吃著q彈的蝦米。

神仙滋味。

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