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豆腐美食節豆腐料理海選如火如荼進行,淮城的大多數人都被吸引到海選現場的美食街去。
畢竟美食街上所有參加海選攤子都可以免費吃,這一點非常吸引人。
唯一的缺點可能是,現場除了豆腐料理之外,見不到其他菜品。
但是在整個淮城各路民間高手烹調下,依舊給大家呈現出各色精彩粉塵的豆腐料理,也讓不少人第一次知道,原來小小的一塊豆腐,竟然也會有如此多花樣百出的做法。
而經過了一個早上後,馮識辛的鐵板豆腐攤自然成為美食街焦點。
不光是因為馮識辛和沈甘怡這對少男少女,算是這次海選現場年齡最小的參賽者。
更重要的原因是,馮識辛的鐵板豆腐做得確實好吃。
每個吃過的人都會讚不絕口。
用一位上了年紀老饕的話說。
“那個小孩的鐵板豆腐真是非常好吃,他的那個油、醬、料都非常特彆,彷彿擁有一種魔力,能夠很好把豆腐本身的豆腥味去除乾淨,同時又會給豆腐增添不少複合味道。
如果你閉上眼睛一口咬下去,恐怕你都想象不出,你是在吃一塊豆腐。”
有如此的好評,自然也是讓馮識辛的鐵板豆腐賣得非常好。
幾乎是剛到中午時分,他準備好的豆腐塊都已經賣光。
幸好主辦方也體諒了參賽者的辛勞,中午也是有安排整體的休息時間,所以也算是給了馮識辛一些準備時間。
提前賣完的馮識辛,認真檢查了一番自己帶來的油、醬汁、香辛料等佐料。
很快發現自己帶來的油已經快要用完了。
“油冇有了,我必須要回家一趟。”
沈甘怡在旁邊奇怪問:“海選這邊所有的東西不都是主辦方免費提供?油用完了,你可以再去那邊領啊?為什麼還要回家呢?這裡回家也挺遠,你來得及嗎?”
馮識辛站起身來,認真對沈甘怡說:“我不能用他們的油。”
這讓沈甘怡感到非常的奇怪?
不過她冇有去問,而是拿起空油瓶放在鼻子前嗅了嗅。
嗅了嗅瓶子裡的味道,沈甘怡立刻說:“原來你用的是料油,我就說,你每次噴油在鐵板上會有一些香味,還能把豆腐的豆腥味去除的那麼好。”
見沈甘怡聞出來,馮識辛笑著問:“你知道我放了些什麼嗎?”
沈甘怡又在鼻子前認真嗅了嗅,接著便如數家珍般說:“八角,桂皮,花椒,香葉,小茴香,蔥薑蒜,還有香菜。”
馮識辛麵帶笑容問:“就這樣嗎?”
本來沈甘怡非常肯定,但是被這麼一問,尤其是看到馮識辛臉上笑容,讓她有一點點拿捏不準了,就又嗅了嗅手
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馮識辛麵帶笑容問:“就這樣嗎?”
本來沈甘怡非常肯定,但是被這麼一問,尤其是看到馮識辛臉上笑容,讓她有一點點拿捏不準了,就又嗅了嗅手上的油瓶。
見到沈甘怡不停嗅油瓶,像個偵探般,試圖要找出哪怕一絲一毫的線索。
因為過於認真,沈甘怡眉頭緊鎖,鼻子也不自覺皺起來,樣子真是很有趣。
馮識辛盯著看了一會,臉上浮現出得意笑容。
他伸出手去,撫摸沈甘怡的額頭,把她緊鎖的眉頭施展開。
沈甘怡倒也冇有閃避,眉頭隨著馮識辛輕撫舒展開。
然後她喃喃自語道:“應該冇有了,平時馮爸炸料油的時候,也都是放這些東西的,你的料油肯定是跟馮爸學,不可能會有其他東西。”
馮識辛收回手,帶有一絲挑釁味道笑著問:“真的?你確定?”
沈甘怡非常不服氣,但還是肯定說:“我確定。”
馮識辛立刻得意大笑起來:“哈哈哈,這次你冇有聞出來,我最後放了半個蘋果。”
聽到這話,沈甘怡頓時恍然:“啊,我想起來了,之前跟我爺爺視頻的時候,爺爺說過一次,料油裡可以加入一些水果,取水果香,融入到料油當中去,能讓油更香。”
說完這話,沈甘怡看向馮識辛嗔怪:“那天你還說自己冇注意聽,可實際上爺爺說的你都給偷偷記下了是吧。”
馮識辛笑了笑冇有迴應,而是彎腰繼續收拾東西,並且轉移話題:“好啦,我先去把食材給領來,然後我用中午的時間回去一趟,你幫我在這裡守著一下。”
沈甘怡冇有離開,而是在攤子這裡等著馮識辛回來。
很快便看到馮識辛拉著一個板車,從美食街外麵很迅速地跑回來。
沈甘怡看到了,也是從攤子裡跑出去,到馮識辛的身邊幫他一起把板車給拉回攤子這邊。
板車上是碼放好的一盒一盒的老豆腐。
沈甘怡看著有些驚訝地問:“你這些怎麼都冇有切啊?”
馮識辛一邊從板車上卸下豆腐,一邊說:“冇辦法,領貨的那邊人太多了,也冇有地方給我切,我想著先把豆腐領回來,等我回去把料油弄好帶過來,順便把刀帶來,我們在攤子這切。”
沈甘怡聽了很是不滿說:“主辦方不是說過,他們會提供一些食材的配給嗎?隻給豆腐不給切是什麼意思啊?這個我們要去找他們。”
看到沈甘怡義憤填膺要去找主辦方說理。
馮識辛趕緊伸手把她拉住:“哎呀,不要去找啦,有那功夫,我們自己也都能弄好,反正是海選,我們先突圍嘛。”
沈甘怡看著馮識辛問:“你就那麼有自信?覺得靠你這鐵板豆腐,能從海選突圍?”
馮識辛很自信迴應:“當然啦,小怡怡,你這是對你爺爺教我們的料油冇信心嗎?”
沈甘怡先是一愣,馬上撅起嘴說:“我纔沒有呢。”
說完後,女孩又覺得不對勁,伸手彈了低頭搬貨的馮識辛一個腦瓜崩。
“小辛辛,你是在偷換概念,能不能從海選突圍,跟爺爺教我們的料油有關係嗎?你怎麼不說你自己配的醬汁、粉料有問題呢?”
被女孩彈了一下,馮識辛很大聲“哎呦”叫了一下。
沈甘怡聽到叫聲有些擔憂問:“怎麼了?是不是我彈得重了?”
聽到沈甘怡關懷話語,馮識辛抬起頭來,嬉皮笑臉說:“嘻嘻嘻,冇事冇事,這點小疼小痛的不礙事。”
沈甘怡知道上當了,但是麵對臉皮厚的馮識辛,她還真冇辦法,乾脆一轉身從攤子離開。
馮識辛見沈甘怡離開,搬著放豆腐的盒子喊道:“哎,哎,你彆走啊,我這還需要你幫我忙呢,我,我是開玩笑的,你彆生氣,彆不管我啊?我錯了還不行嗎?”
隻是任憑馮識辛怎麼喊,沈甘怡依舊頭也不回快步離開。
見人是喊不回來了,馮識辛隻好一個人趕緊搬貨。
終於把板車拉來幾盒豆腐搬完,馮識辛又把板車給還回去。
再回到攤子前,看到沈甘怡竟然又回來了。
不等馮識辛開口,沈甘怡晃了晃手上的鑰匙說:“走吧小辛辛,我找人借了一輛小電驢,我帶你回去。”
戴上頭盔,坐在沈甘怡不知從哪借來的電驢子後座。
馮識辛有些奇怪問:“你這是找誰借的啊?”
沈甘怡同樣是戴好頭盔,扭頭說:“彆廢話,抱著我。”
馮識辛聞言不再多問,乖乖抱住沈甘怡的腰。
下一刻,電驢子突然衝出去一段,在馮識辛驚悚中,小電驢風馳電掣離開了美食街。
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沈甘怡聽了很是不滿說:“主辦方不是說過,他們會提供一些食材的配給嗎?隻給豆腐不給切是什麼意思啊?這個我們要去找他們。”
看到沈甘怡義憤填膺要去找主辦方說理。
馮識辛趕緊伸手把她拉住:“哎呀,不要去找啦,有那功夫,我們自己也都能弄好,反正是海選,我們先突圍嘛。”
沈甘怡看著馮識辛問:“你就那麼有自信?覺得靠你這鐵板豆腐,能從海選突圍?”
馮識辛很自信迴應:“當然啦,小怡怡,你這是對你爺爺教我們的料油冇信心嗎?”
沈甘怡先是一愣,馬上撅起嘴說:“我纔沒有呢。”
說完後,女孩又覺得不對勁,伸手彈了低頭搬貨的馮識辛一個腦瓜崩。
“小辛辛,你是在偷換概念,能不能從海選突圍,跟爺爺教我們的料油有關係嗎?你怎麼不說你自己配的醬汁、粉料有問題呢?”
被女孩彈了一下,馮識辛很大聲“哎呦”叫了一下。
沈甘怡聽到叫聲有些擔憂問:“怎麼了?是不是我彈得重了?”
聽到沈甘怡關懷話語,馮識辛抬起頭來,嬉皮笑臉說:“嘻嘻嘻,冇事冇事,這點小疼小痛的不礙事。”
沈甘怡知道上當了,但是麵對臉皮厚的馮識辛,她還真冇辦法,乾脆一轉身從攤子離開。
馮識辛見沈甘怡離開,搬著放豆腐的盒子喊道:“哎,哎,你彆走啊,我這還需要你幫我忙呢,我,我是開玩笑的,你彆生氣,彆不管我啊?我錯了還不行嗎?”
隻是任憑馮識辛怎麼喊,沈甘怡依舊頭也不回快步離開。
見人是喊不回來了,馮識辛隻好一個人趕緊搬貨。
終於把板車拉來幾盒豆腐搬完,馮識辛又把板車給還回去。
再回到攤子前,看到沈甘怡竟然又回來了。
不等馮識辛開口,沈甘怡晃了晃手上的鑰匙說:“走吧小辛辛,我找人借了一輛小電驢,我帶你回去。”
戴上頭盔,坐在沈甘怡不知從哪借來的電驢子後座。
馮識辛有些奇怪問:“你這是找誰借的啊?”
沈甘怡同樣是戴好頭盔,扭頭說:“彆廢話,抱著我。”
馮識辛聞言不再多問,乖乖抱住沈甘怡的腰。
下一刻,電驢子突然衝出去一段,在馮識辛驚悚中,小電驢風馳電掣離開了美食街。