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初三才過,小錢氏便和周大郎一起去縣城,將縣城大街小巷的飯館子吃了一個遍,也問了一個遍,然後定下了他們菜品的價格。
初四下午,週二郎他們就在家裡收拾出一些米麪和豆子,在傍晚時拉到了縣城給他們夫妻。
因為是第一次開店,大家都很緊張,家裡大部分人都去了縣城幫忙,床上睡不下這麼多人,大家便頂著寒冷將一樓飯館剛買回來的桌子和凳子合在一起,拿了從家裡帶來的鋪蓋便簡單的躺在上麵睡覺了。
滿寶和年紀小的幾個孩子留家裡,要第二天才能去湊熱鬨。
大家還以為新店剛開,來的人應該不會很多,而且他們在縣城認識的人也不多。
誰知道一大早,店門剛開冇多久,爆竹剛放了第一遍,楊縣令便揹著手站在了門口看,然後領著萬田進店去了。
縣城裡的一些幫閒本來是來摸情況的,一看到楊縣令便躲到了一邊,見他帶著下人給人送了一份禮,便琢磨開來,“不是說,買鋪子的是七裡村的一戶普通人家嗎,怎麼楊縣令都親自來道喜?”
“誰知道呢,反正就是認識了,叫我們的人都離遠點兒,我們這位縣令看著笑眯眯的,脾氣可不小。”
“真是倒黴,好容易新開了一家鋪子,竟然也是有背景的。”
圍在店外看熱鬨的人漸漸散了,也有人跟著楊縣令一起進店吃早食。
特彆是附近同樣開店的鄰居,這幾乎是一種習俗,為了以後更好的相處,人家新開店,隻要主人家還和善,大部分都要上門賀喜一兩聲的。
而對於老周家這樣開飯館的,他們更喜歡了,因為打探內情時不需要花費太多的錢。
不僅附近的非同行會上門,同行也會暗暗的派人上門來吃一頓,好打探虛實。
而才上街的人看見鋪子裡這麼多人,一看又是新店開張,便也忍不住好奇進來買些東西吃。
不錯,我羅江縣的人就是這麼愛湊熱鬨。
反正吃誰家的早飯不是吃呢?
就是因為這樣,開張第一天竟然是意外的忙碌,本來他們家的人夠多了,隻是第一次做生意,人手雖多,卻也手忙腳亂的,一直到老周頭和錢氏帶著幾個孩子來到。
他們天冇亮就開始出門,所以才能來的這麼早,見店裡亂糟糟的,這桌定下的東西卻是端給了那桌,大頭和二頭站在櫃檯後收錢,也是滿頭大汗,倒不會算錯,就是不記得人家吃了多少東西。
錢氏一看這樣不像話,便皺著眉頭對亂竄的周喜道:“你和你二嫂回廚房裡去,一心隻管好廚房裡的事,外頭不用你們管。”
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他們天冇亮就開始出門,所以才能來的這麼早,見店裡亂糟糟的,這桌定下的東西卻是端給了那桌,大頭和二頭站在櫃檯後收錢,也是滿頭大汗,倒不會算錯,就是不記得人家吃了多少東西。
錢氏一看這樣不像話,便皺著眉頭對亂竄的周喜道:“你和你二嫂回廚房裡去,一心隻管好廚房裡的事,外頭不用你們管。”
又對正給人端盤子的週四郎和週二郎道:“你們兩個到櫃檯那兒去,老二收錢,記不住人和東西就讓他們先付錢,老四把人領著去坐好,大頭,你幫你二叔,二頭,你去收拾桌子,和你大伯三叔五叔六叔從廚房裡把東西都端出來,招呼好客人。”
錢氏這麼一分派,大家便有序多了,雖然還是忙亂。
錢氏前後走了一遍,對滿寶道:“你去櫃檯那裡幫著你二哥他們,他們記性不行,你得把人記住,彆讓你四哥他們把早食送錯了地方。”
滿寶應下。
三頭和三丫四頭也被派出去收拾桌子了。
這樣的事並不難,他們在家裡也經常做的。
滿寶的記性是一向好,而這兩年更好,且心算還快,客人剛把單點完她就算好了錢,於是告訴週二郎。
還滿頭大汗掰著手指頭算的週二郎鬆了一口氣,立即報給客人聽,然後收錢。
這樣一來,速度便快了不少。
滿寶看著付了錢的客人被大頭引到一張桌子上坐下,記下了他的位置,在大哥他們叫著菜名端出來時,她便指了位置給他們看。
這樣一來,不過一刻鐘,店裡便有序起來,不像一開始那樣吵鬨了。
坐在店裡吃飯的客人也感受好了許多。
坐在二樓的楊和書將這一切看在眼裡,目光最後落在了正站在後院入口處的錢氏和站在櫃檯後的滿寶身上,他忍不住微微一笑,轉身拿起筷子夾起一個包子咬了一口。
一旁的萬田看了自家少爺一眼,果斷的把目光移開。
但楊和書卻還是看向他笑道:“我總算知道周滿這孩子像誰了,我就說嘛,那周金看著也不似很聰明的人,她那幾個哥哥,雖有精明的,但還差了少許,今兒一看,原來是女兒肖母。”
萬田隻能點頭,“那位周太太看著是很果決厲害。”
早食的時間慢慢過去,老周家的人送走了一批又一批的客人,還有不少的人是直接買了東西就打包走的,所以速度很快。
除了二樓上的那一桌貴客外,一樓大堂裡的客人慢慢走光。
老周家的人幾乎累癱在凳子上,於是大家成功的把二樓上的貴客給忘了。
滿寶則是不知道二樓上還有人,見客人都走光了,就大鬆了一口氣,抹了一把額頭上的汗道:“可真累啊。”
大家深以為然的點頭,周大郎道:“比犁地還累,這生意也不是一般人能做的。”
才說著話,兩個人衝進了店鋪,大家還冇來得及看清人影便哀嚎一聲,週六郎忍不住叫出聲,“不想有客人了呀。”
叫老周頭一巴掌給拍在了腦袋上。
“你們這是怎麼了?”
衝進來的白善寶見他們都癱坐在凳子上,忍不住瞪眼,“有人來搗亂了?是誰,我讓大吉幫你們。”
看清是白家的兩位小公子,大家不約而同的鬆了一口氣,紛紛道:“冇有,冇有,今日一切順利。”
小錢氏揉著手臂問道:“小公子,你們吃早食了嗎?”
“已經吃過了,”
白善寶笑吟吟的讓大吉將兩份賀儀送上來,“這是家祖母和堂伯準備的賀禮,祝大嫂生意興隆。”
小錢氏笑得眼睛都眯起來了,接過賀禮道:“多謝小公子,多謝老夫人和白老爺,午食便在店裡吃吧,現在你們和滿寶先去玩一會兒,若是肚子餓了就告訴我。”
白善寶笑著應了一聲,走到蔫了的滿寶身邊,問道:“你們這是怎麼了?”
滿寶:“累的,真是太累了。”
白善寶就撓了撓腦袋問:“可有需要我幫忙的東西?”
“有呀,幫我把錢數出來吧,我記個賬,看看早食賣了多少錢。”
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萬田隻能點頭,“那位周太太看著是很果決厲害。”
早食的時間慢慢過去,老周家的人送走了一批又一批的客人,還有不少的人是直接買了東西就打包走的,所以速度很快。
除了二樓上的那一桌貴客外,一樓大堂裡的客人慢慢走光。
老周家的人幾乎累癱在凳子上,於是大家成功的把二樓上的貴客給忘了。
滿寶則是不知道二樓上還有人,見客人都走光了,就大鬆了一口氣,抹了一把額頭上的汗道:“可真累啊。”
大家深以為然的點頭,周大郎道:“比犁地還累,這生意也不是一般人能做的。”
才說著話,兩個人衝進了店鋪,大家還冇來得及看清人影便哀嚎一聲,週六郎忍不住叫出聲,“不想有客人了呀。”
叫老周頭一巴掌給拍在了腦袋上。
“你們這是怎麼了?”
衝進來的白善寶見他們都癱坐在凳子上,忍不住瞪眼,“有人來搗亂了?是誰,我讓大吉幫你們。”
看清是白家的兩位小公子,大家不約而同的鬆了一口氣,紛紛道:“冇有,冇有,今日一切順利。”
小錢氏揉著手臂問道:“小公子,你們吃早食了嗎?”
“已經吃過了,”
白善寶笑吟吟的讓大吉將兩份賀儀送上來,“這是家祖母和堂伯準備的賀禮,祝大嫂生意興隆。”
小錢氏笑得眼睛都眯起來了,接過賀禮道:“多謝小公子,多謝老夫人和白老爺,午食便在店裡吃吧,現在你們和滿寶先去玩一會兒,若是肚子餓了就告訴我。”
白善寶笑著應了一聲,走到蔫了的滿寶身邊,問道:“你們這是怎麼了?”
滿寶:“累的,真是太累了。”
白善寶就撓了撓腦袋問:“可有需要我幫忙的東西?”
“有呀,幫我把錢數出來吧,我記個賬,看看早食賣了多少錢。”
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