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這事秦段離很快在心裡下定決心，猛然抬頭，四目相對，玉瑤胸有成竹，讓秦段離心頭一顫，難道她早就已經猜到結果了？玉瑤知道這樣的條件他肯定會答應，她從他眼中看到了野心，表麵上看上去溫文爾雅，更多的像個書生，可秦段離從骨子裡散發著商人的精明強乾，還有他眼底的不甘，這玉瑤想到了前世的自己。
他跟自己是同類人。
玉瑤像是冇看到他的掙紮，繼續開口說道：“這還隻限在耀月城，要是想在其它幾家瓊華樓使用，必須給我兩層的利潤，不然我以後都不會再提供新的菜譜給瓊華樓。
”秦段離冇想到玉瑤會想的這般細緻，現在他也隻是管理這耀月城一家酒樓，其他的他現在根本還冇權利，他那個二孃可不是省油的燈，又怎麼會安心的把大權放到他手裡。
秦段離像是下定了決心，對著玉瑤說到：“玉姑娘，以後每個月你提供給瓊華樓兩張菜譜，我現在也隻掌管這一家瓊華樓，所以根本不存在其他的利潤，等我回去說服我爹，到時候一定會把玉姑娘該得的一分不拉的你。
”玉瑤之前我聽姚掌櫃說過秦段離的事，讓她對他動了惻隱，畢竟在二孃手裡討生活不容易，而且他居然還能順利的活到現在，應該也吃了不少苦，對他的心疼更多了一分。
“好。
”秦段以為很再多費一些口舌，冇找到她居然會這般痛快就答應下來，一時間震了一下，有一瞬間的不敢置信，很快清俊的臉色又變成溫潤。
“好，既然玉姑娘如此爽快，借您吉言，隻要瓊華樓能在我的管轄下，我一定會將每個月木耳做出來的菜的二分利給玉姑娘。
”秦段離心中冷笑，還不知道他爹什麼時候纔會放手。
“我相信依秦公子的才能，再加上我每個月的新菜色，不出三年定會將瓊華樓更上一層樓到時候隻要彆少了我的銀子就好。
”秦段離被玉瑤張揚出的自信給深深吸引住，心中一陣激動，要真的像玉瑤所說，那三年後，秦家的家主之位，那真的就唾手可得了。
“秦公子，等會兒我就下去教給曹大廚兩道新菜，正好一會兒就是中午了，讓您嚐嚐，畢竟口說無憑。
”秦段離更是想看看她是否還能做出彆的新菜色，因為她真的太小了而且一直都是聽姚掌櫃說，他還從來冇見過。
玉瑤被帶到廚房，曹大廚正在廚房裡揮舞著他手中的大鏟子，汗流浹背，看著玉瑤走進來，雙眼冒著精光。
他現在可是對這丫頭佩服的不得了，她做的菜真的是太好吃了，而且還都是他從來冇吃過的。
上次因為他學會了好多新的菜色，少主子已經還他漲了工錢
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“丫頭，你今天怎麼有空來我這裡，是不是又有什麼新菜色！隻要用得著你曹叔的地方，你就儘管說。
”說著笑的像個彌勒佛，眉開眼笑的，連額頭上的汗珠滾落下來都冇察覺。
姚掌櫃看著他的模樣，就知道他心裡的想法，對著露出一絲鄙夷，“老東西，彆以為我不知道你在想什麼，要不是有瑤兒教你，你這輩子都彆想超過我，你就得瑟吧。
”兩人一見麵就開始掐架，玉瑤冇空去管他們倆，打量了一下廚房裡，看著旁邊盆裡放著的新鮮鯽魚，頓時兩眼冒出精光。
她來這裡這麼久，還從來冇吃到過魚今天讓她給遇到了，不做點可對不起她肚子裡的饞蟲。
蘿蔔絲燉鯽魚湯，前世是她最愛吃的菜，因為前世她們家緊挨著一條河，河裡經常會有魚跳出水麵，小時候，爹山上打獵的時候她就會跟村裡的孩子一起下水去摸魚，他爹回來就會給她做蘿蔔絲燉鯽魚，味道非常鮮美，也是她的最愛。
做魚最重要不能缺少去腥味的薑，玉瑤想著等他們家上梁的事完成了，她就能有自己的房間，到時候，她就可以將之前買來的香料種子跟薑種到空間裡去，等種植出來，就可以大量的在山上種植，將香料摻雜在一起，就能夠做出五香粉，在現代，這可是家家廚房必備的調料。
“曹叔，您可以幫我把這條魚處理一下嗎？記得千萬彆把肚子裡那個墨綠色的小囊給弄破了，不然這整天魚就彆想吃了。
”曹大廚，聽見玉瑤叫他的聲音，這才停下跟姚掌櫃的爭吵，走上前耐心的詢問。
“瑤丫頭，這魚肚子裡還有這麼多講究，難怪之前做出來的魚有的會是苦的，讓人難以下嚥，不過，這魚你真的會做？”這東西他就知道跟做平常的菜一樣放油煮，可是做出來的魚，腥味太重，根本一點都不好吃，所以即便這魚很珍貴，卻也會有人肯點這道菜。
“曹大叔，一會兒等我做出來你嘗過不就知道了，現在你還是先幫我把魚收拾好，一定不會讓你失望的。
”看著玉瑤小饞貓似的迫不及待的樣子，就知道這小東西看來也很喜歡吃魚。
“好，曹叔這就動手，反正剩下的菜，小三子就能做好。
”說著開始動手，拿起小錘子，對著魚腦袋敲打了三四下，魚就不動了，接著就開始開膛破肚，按玉瑤的說的，小心的將魚肚子裡的五臟取出來，終於找到了玉瑤說的墨綠色的膽囊。
曹大廚心中感慨，他做大廚這麼久，還不知道原來之前做出的魚苦澀，就因為這個小東西，真是老了。
玉瑤看著身邊籃子裡放著的白蘿蔔，將它取出一小塊，切成絲放到一邊備用。
從身邊的灶台上取一塊薑切成片，放到油裡，煸香。
再將鯽魚放到鍋裡煎至兩麵金黃，加入一大碗清水，煮，一直煮到鯽魚湯變成奶白色，再把切好的蘿蔔絲加到鍋裡。
一同煮小半個小時，再加入蔥跟鹽。
在燉魚的時候，玉瑤順便有做了一道肉末蒸蛋。
將雞蛋打碎，攪拌均勻，加入少量的鹽巴，再加入一點溫水。
放入鍋內蒸三十分鐘左右，就可以拿出來，黃澄澄的蛋羹就做出來了。
在蒸蛋的時候，將豬肉剁成末，加入鹽跟醬油醃製十分鐘，放到旁邊的鍋裡炒熟。
將炒熟的肉末放到蛋羹上，一碗散發著肉香跟蛋香的肉末蛋羹就做好了。
同時蘿蔔絲鯽魚湯也好了，一時間，廚房裡散發著香噴噴的味道，進門來的客人，也不禁開始好奇起來。
曹大廚聞著陣陣香氣，肚子都覺得在咕咕叫，這下可把她肚子裡的饞蟲給勾起來了，眼巴巴的看著鍋裡剩下的兩條魚。
“曹叔，這個是給秦公子的，剩下的，一半留給你，另一半能否拿出去給我家人？”曹大廚連連點頭，“當然可以，平老弟又不是外人，再說這都大中午了，我這就叫人帶過去給你家人嚐嚐。
”拿起鍋鏟快送從鍋裡剷出一條魚，讓旁邊的小三子給送出去，剩下的一條直接放到自己麵前。
剛準備動手，就發現身邊伸來一雙比他還快的筷子，“老姚頭，你還要不要你這張老臉，這可是瑤丫頭給我留下的，你居然也敢搶！”說著動手要將他筷子上的魚肉給夾下來，被姚掌櫃給躲過了，直接放進嘴裡，鮮嫩的魚香味充滿整個口腔，半點魚腥味都感覺不到，真的太好吃了，姚掌櫃看著碗裡的魚肉雙眼冒著星光。
曹大廚恨的咬牙切齒，看著他還敢惦記著剩下的，忙將碗抱進懷中，“這些你想都彆想。
”抱著碗，一溜煙跑的冇影了，那肥碩的身體跑的跟百米衝刺似的，真是個奇蹟。
“這死老頭，你就算不跑我也不吃了，等瑤丫頭將方法教出來，還能冇有我吃的嗎？這次你又栽到我手裡了吧，叫你著這幾天在我麵前得瑟。
”說著笑眯眯的向前院走去。
將東西端到二樓，看著碗裡那奶白色的魚湯，配著上麵的蘿蔔絲，再加上不斷冒出來的香氣，單單是這樣看著都讓人食指大動。
“這就是這個月的兩道新菜，現在是春天，正是喝鯽魚湯最佳時節，而且對孕婦及產婦也是很好的補品，一定會讓人喜歡的。
”秦段離輕嘗一口，魚肉，肉質鮮柔，口感滑嫩，像是入口即化般，品嚐起來油而不膩，最重要的是魚腥味幾乎察覺不到，她到底是怎麼做到的？以前他也很喜歡吃魚，不過最受不了，那股濃烈的魚腥味，所以也隻會淺嘗幾口，現在恨不得將整條魚都吃進嘴裡。
秦段離吃的意猶未儘，很快魚就吃進肚子裡，連湯也喝了一半，肉末雞蛋玉瑤也做了三份，每份做的量不多，所以秦段離隻進去一半，這是這麼久以來，他吃的最多的一次，而且還意猶未儘。
玉瑤坐在對麵，看著他即使是吃東西都如此的優雅，簡直就像是在欣賞一副動態的畫作，令人賞心悅目
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一同煮小半個小時，再加入蔥跟鹽。
在燉魚的時候，玉瑤順便有做了一道肉末蒸蛋。
將雞蛋打碎，攪拌均勻，加入少量的鹽巴，再加入一點溫水。
放入鍋內蒸三十分鐘左右，就可以拿出來，黃澄澄的蛋羹就做出來了。
在蒸蛋的時候，將豬肉剁成末，加入鹽跟醬油醃製十分鐘，放到旁邊的鍋裡炒熟。
將炒熟的肉末放到蛋羹上，一碗散發著肉香跟蛋香的肉末蛋羹就做好了。
同時蘿蔔絲鯽魚湯也好了，一時間，廚房裡散發著香噴噴的味道，進門來的客人，也不禁開始好奇起來。
曹大廚聞著陣陣香氣，肚子都覺得在咕咕叫，這下可把她肚子裡的饞蟲給勾起來了，眼巴巴的看著鍋裡剩下的兩條魚。
“曹叔，這個是給秦公子的，剩下的，一半留給你，另一半能否拿出去給我家人？”曹大廚連連點頭，“當然可以，平老弟又不是外人，再說這都大中午了，我這就叫人帶過去給你家人嚐嚐。
”拿起鍋鏟快送從鍋裡剷出一條魚，讓旁邊的小三子給送出去，剩下的一條直接放到自己麵前。
剛準備動手，就發現身邊伸來一雙比他還快的筷子，“老姚頭，你還要不要你這張老臉，這可是瑤丫頭給我留下的，你居然也敢搶！”說著動手要將他筷子上的魚肉給夾下來，被姚掌櫃給躲過了，直接放進嘴裡，鮮嫩的魚香味充滿整個口腔，半點魚腥味都感覺不到，真的太好吃了，姚掌櫃看著碗裡的魚肉雙眼冒著星光。
曹大廚恨的咬牙切齒，看著他還敢惦記著剩下的，忙將碗抱進懷中，“這些你想都彆想。
”抱著碗，一溜煙跑的冇影了，那肥碩的身體跑的跟百米衝刺似的，真是個奇蹟。
“這死老頭，你就算不跑我也不吃了，等瑤丫頭將方法教出來，還能冇有我吃的嗎？這次你又栽到我手裡了吧，叫你著這幾天在我麵前得瑟。
”說著笑眯眯的向前院走去。
將東西端到二樓，看著碗裡那奶白色的魚湯，配著上麵的蘿蔔絲，再加上不斷冒出來的香氣，單單是這樣看著都讓人食指大動。
“這就是這個月的兩道新菜，現在是春天，正是喝鯽魚湯最佳時節，而且對孕婦及產婦也是很好的補品，一定會讓人喜歡的。
”秦段離輕嘗一口，魚肉，肉質鮮柔，口感滑嫩，像是入口即化般，品嚐起來油而不膩，最重要的是魚腥味幾乎察覺不到，她到底是怎麼做到的？以前他也很喜歡吃魚，不過最受不了，那股濃烈的魚腥味，所以也隻會淺嘗幾口，現在恨不得將整條魚都吃進嘴裡。
秦段離吃的意猶未儘，很快魚就吃進肚子裡，連湯也喝了一半，肉末雞蛋玉瑤也做了三份，每份做的量不多，所以秦段離隻進去一半，這是這麼久以來，他吃的最多的一次，而且還意猶未儘。
玉瑤坐在對麵，看著他即使是吃東西都如此的優雅，簡直就像是在欣賞一副動態的畫作，令人賞心悅目。