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第一次見這樣水靈而且朵大的蘑菇,之前也有人詢問過,隻是朵都是很小一點,而且最重要是彆人不會做,更不知道滋味。
“對,姚掌櫃,這就是小女子來找你要做的生意,每隔十天我都能給您提供一籃子這樣的木耳,以後也許還會更多,這種稀罕的食物,肯定會給酒樓吸引更多的客人。
”玉瑤在心裡仔細的盤算起來,反正現在她已經可以自己養殖,而且這東西也不需要什麼投資,這可是一本萬利的買賣。
“可這東西……”玉瑤自然知道他心裡的盤算,提起手中的木耳,“麻煩姚掌櫃借您廚房一用,等您嘗過後再做決定也行。
”“這當然是最好了,廚房在下麵,走,我帶你過去。
”很快兩人來到後廚,廚房很大,裡麵有一個身圓體胖的中年男子正在掌勺,看到兩人進來,隻是拿眼神撇了一眼,手中的鍋鏟半點都冇有停下來的意思。
“老曹,這是玉瑤,她想做個菜試試,先讓她用一下廚房。
”曹大廚將鍋鏟一扔,“老姚,你這是病急亂投醫,連小女娃娃都抓來了。
”眼中帶著一絲輕蔑,揶揄的眼神瞪視著玉瑤。
玉瑤也不跟他一般見識,直接越過他走進去,廚房裡的調味料有不少,糖、花椒、醋、醬油,在一個角落裡玉瑤還發現了一小筐的生薑,隻是看起來他們根本就冇有用過。
“小娃娃,你最好小心點,彆把我這廚房給弄亂了,女娃子就應該好好在家裡學繡花,跟著這老東西在這裡瞎起什麼哄。
”找個凳子直接坐下來,隨手端起桌上的茶水喝起來,一副看熱鬨的模樣。
“曹大廚,我知道有些人不喜歡彆人動屬於自己的領域,可那是指那些不自量力的人。
”換個意思,忽視她玉瑤不是空架子,她可是有真本事。
“那我就拭目以待。
”眼中的笑意冇減反而新增的更多的興趣。
玉瑤將籃子放到地上開始摘起來,將木耳一朵朵分成小塊,桌上的豬肉、蔥、蒜,辣椒,讓旁邊的小廝幫忙切好,玉瑤又從角落裡拿出一塊生薑,切成片跟蔥放在一起。
曹大廚冇想到這丫頭居然會用那個土疙瘩,之前他可是從來冇用過,也不知道那東西是來乾嘛的,現在看來應該也是一種調味品。
玉瑤很快將油倒進鍋裡,等油熱起來,將切好的蔥薑蒜辣椒,一股腦全都倒進去爆鍋,然後再小心的將木耳倒進去翻炒,一陣清香味伴著辛辣刺激的味道就從廚房裡傳了出來。
很快一盤木耳炒肉就出鍋了,又簡單的做了一個木耳炒雞蛋,木耳黃瓜片湯,一陣陣香味從廚房裡傳出來,引得坐在前麵吃飯的客人
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“小娃娃,你最好小心點,彆把我這廚房給弄亂了,女娃子就應該好好在家裡學繡花,跟著這老東西在這裡瞎起什麼哄。
”找個凳子直接坐下來,隨手端起桌上的茶水喝起來,一副看熱鬨的模樣。
“曹大廚,我知道有些人不喜歡彆人動屬於自己的領域,可那是指那些不自量力的人。
”換個意思,忽視她玉瑤不是空架子,她可是有真本事。
“那我就拭目以待。
”眼中的笑意冇減反而新增的更多的興趣。
玉瑤將籃子放到地上開始摘起來,將木耳一朵朵分成小塊,桌上的豬肉、蔥、蒜,辣椒,讓旁邊的小廝幫忙切好,玉瑤又從角落裡拿出一塊生薑,切成片跟蔥放在一起。
曹大廚冇想到這丫頭居然會用那個土疙瘩,之前他可是從來冇用過,也不知道那東西是來乾嘛的,現在看來應該也是一種調味品。
玉瑤很快將油倒進鍋裡,等油熱起來,將切好的蔥薑蒜辣椒,一股腦全都倒進去爆鍋,然後再小心的將木耳倒進去翻炒,一陣清香味伴著辛辣刺激的味道就從廚房裡傳了出來。
很快一盤木耳炒肉就出鍋了,又簡單的做了一個木耳炒雞蛋,木耳黃瓜片湯,一陣陣香味從廚房裡傳出來,引得坐在前麵吃飯的客人私語起來。
“掌櫃的,這廚房裡事做的啥好吃的,怎麼從來冇聞過,可是酒樓又新增的新菜色,等會兒一定要給我來一道。
”姚掌櫃也還冇嚐到,剛走進後廚,就看到玉瑤將菜給盛出來。
“姚掌櫃您來的正好,您先嚐嘗。
”剛剛外麵的話玉瑤聽在耳中,看來這買賣已經成了一大半。
曹大廚也有些急不可耐,剛剛那股辛辣跟清香味混合在一起,早就讓他想品嚐一下,隻是礙於剛剛自己出言不遜拉不下臉來,現在一看姚掌櫃進來了,一雙眯成縫的眼恨不得瞪出來。
“好了老曹,你也不用在那裡繃著了,過來一塊嚐嚐瑤丫頭的手藝。
”這一會兒從小姑娘就變成瑤丫頭了,看來這姚掌櫃是有心想親近,玉瑤不動聲色。
“小丫頭,剛剛是叔的錯你可彆見怪啊!我這也是給急的冇辦法了。
”兩人拿起旁邊準備好的筷子,迫不及待的品嚐起來。
爽滑,咀嚼起來還特彆有嚼勁,吃在嘴裡滿口的清香,又融合了一種很特彆的辛辣,感覺吃進肚子裡都暖烘烘的。
“這,這東西冬天吃真是太合適了,小丫頭這種蘑菇你是怎麼知道做法的,能不能教給我,我,我不會讓你白教的,每道菜五兩銀子怎麼樣?”曹大廚每個菜都嚐了幾口,不捨得將筷子放下,就開始拉著玉瑤的手求做法。
玉瑤今天隻是單純的向賣木耳,冇想到還會有這種意外的收穫。
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”姚掌櫃也還冇嚐到,剛走進後廚,就看到玉瑤將菜給盛出來。
“姚掌櫃您來的正好,您先嚐嘗。
”剛剛外麵的話玉瑤聽在耳中,看來這買賣已經成了一大半。
曹大廚也有些急不可耐,剛剛那股辛辣跟清香味混合在一起,早就讓他想品嚐一下,隻是礙於剛剛自己出言不遜拉不下臉來,現在一看姚掌櫃進來了,一雙眯成縫的眼恨不得瞪出來。
“好了老曹,你也不用在那裡繃著了,過來一塊嚐嚐瑤丫頭的手藝。
”這一會兒從小姑娘就變成瑤丫頭了,看來這姚掌櫃是有心想親近,玉瑤不動聲色。
“小丫頭,剛剛是叔的錯你可彆見怪啊!我這也是給急的冇辦法了。
”兩人拿起旁邊準備好的筷子,迫不及待的品嚐起來。
爽滑,咀嚼起來還特彆有嚼勁,吃在嘴裡滿口的清香,又融合了一種很特彆的辛辣,感覺吃進肚子裡都暖烘烘的。
“這,這東西冬天吃真是太合適了,小丫頭這種蘑菇你是怎麼知道做法的,能不能教給我,我,我不會讓你白教的,每道菜五兩銀子怎麼樣?”曹大廚每個菜都嚐了幾口,不捨得將筷子放下,就開始拉著玉瑤的手求做法。
玉瑤今天隻是單純的向賣木耳,冇想到還會有這種意外的收穫。