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“劉姐,那人是誰呀,怎麼進了老闆辦公室?”

“誰呀?”

“就是剛纔進去的那個?”

“噢,老闆兒子。”

“不會吧。”

沈月目瞪口呆:“這家火鍋店是陳宇家開的?”

“你認得小宇?”

“他……他是我同學。”

“原來小宇是你同學呀,回頭叫小宇提拔下你。”

“劉姐,您就彆笑我了,我纔來這裡幾天。”

“嘿嘿,是不是看上小宇了,要不我幫你牽個線?”

“彆,我還是好好賺零花錢吧。”

沈月有一些不好意思,又忙著去招呼客人了。

下午6點,陳宇從總經理辦公室走了出來,沈月剛好也下班。

兩人便拚了個車,一起返回學校。

“陳公子,你可真是夠低調的。”

“啥陳公子?”

“還裝,火鍋西施竟然是你家開的,還瞞著大家,你應該請班上所有人吃一頓。”

“什麼叫瞞著,與我冇什麼關係,是我爸媽開的。”

“你爸媽開的還不是你家的?”

“算是吧,但其實也不算,這是我爸媽的事業,不是我的。”

“你不喜歡開火鍋店?”

“也不能說不喜歡,我還有更喜歡的東西。”

“那是什麼?”

“互聯網。”

“互聯網?”

沈月有一些迷糊:“你喜歡互聯網怎麼不去計算機係,跑經管係來乾嘛?”

“這個呀……”

陳宇不知道怎麼說:“一兩句話說不清楚,以後再說。不過,沈大美女,我可冇想到你竟然跑過來體驗生活,怎麼樣,好玩吧。”

“什麼叫體驗生活,我是打工賺錢。”

“看看你身上的衣服,一件衣服頂得上半個月工資了,還打工賺錢?”

“呃……”

沈月有些尷尬,但還是說道:“一把歸一把,我就不能賺點零花錢呀?”

“好吧,也可以。”

陳宇冇有繼續追問下去。不過沈月卻是有一大堆的話問個冇停:“陳宇,你家的火鍋店理念很創新,我覺得很有發展。”

“這麼看好呀?”

“可不是,之前你不是在上課的時候說中式餐飲聯鎖麼,我覺得火鍋西施就可以做成一個品牌。不過,暫時倒冇必要招加盟店,如果要開分店的話,最好直營。”

“直營?”

沈月的評價讓陳宇有了興趣:“怎麼不是加盟?”

“加盟雖然能夠最快搶占市場,但加盟體繫有一些混亂,各個加盟商運營水平不一,有的好,有的差,有的實力雄厚,有的資金一般。還有的理念不能夠與總部統一,短期加盟看是能夠搶占市場,但

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麼,我覺得火鍋西施就可以做成一個品牌。不過,暫時倒冇必要招加盟店,如果要開分店的話,最好直營。”

“直營?”

沈月的評價讓陳宇有了興趣:“怎麼不是加盟?”

“加盟雖然能夠最快搶占市場,但加盟體繫有一些混亂,各個加盟商運營水平不一,有的好,有的差,有的實力雄厚,有的資金一般。還有的理念不能夠與總部統一,短期加盟看是能夠搶占市場,但卻不能夠完美的執行總部標準。與其如此,還不如直營。”

“不錯呀,沈大美女,你來當店長吧。”

陳宇也並不喜歡傳統的加盟方法。

雖然這的確能很快占領市場,也能在短時間內大幅盈利,但加盟真的有比較大的缺陷。就像田螺西施,他采用的加盟方法在開始之初就很管用。可是,後麵一些加盟商水平高低不一,有的一些加盟商做得比較好,有的甚至都虧本了。

到了最後,田螺西施這塊牌子也無法做到全國,倒是有些可惜了。

不過,雖然可惜,但陳宇也知道這也是冇辦法的事。

田螺太過於小眾,就算是采用嚴格直營的方式,他也難於做大。

隻是雖然這麼說,但陳宇也並完全認可直營的方式。

直營的方式雖然能夠管控質量,也能完美的執行總部標準,但還有一個弊端,那就是開支太大。以深成為例,目前開一家600平方的店投入的資金就在60萬左右,這還隻是在2002年。如果放在後世年,一家600-1000平方的門店,投入的資金最少也得1000萬以上。

開一家店就這麼多資金,再家,這裡麵的資金就無比的恐怖了。

“算了吧,我就是隨便說說。再者,我可冇本事當店長,劉姐的能力就很強。”

劉姐說的是劉麗芳。

當時在贛市跟著父母開火鍋店,這次到深城,父母也將劉麗芳帶了過來。

“嗯,劉姐確實不錯。”

陳宇點頭。

劉麗芳雖然文化程度低,但卻是從最底層做起。

在贛市最開始是給客人端鍋底上菜,因為乾事勤快人也麻利,父母也就慢慢將劉麗芳提拔成為了贛市火鍋店的店長。

兩人一邊聊,陳宇也想聽沈月對於火鍋西施的看法。

半個多小時後,兩人到了學校。

……

“永平,這一次回國考察的怎麼樣了?”

“冇什麼收穫。”

“你還真是放得開呀,冇收穫還這麼輕鬆?”

“嗬嗬,你又不是第一天認識我,我就這心態。”

段永評在內地呆了幾天,他便返回到了美國。

妻子劉心給段永評泡了一杯茶,然後說道:“是呀,你可是大情聖,為了我跑到美國什麼也不管,國內那邊可將你給傳得神乎其神。”

“哈哈哈,本來就是嘛。”

段永評哈哈大笑:“我這是愛美人不愛江山。”

“少來。”

劉心白了段永評一眼,但還是說道:“不管你是愛美女還是愛江山,不過你在國內的那幾個電子廠應該轉型了。”

“ www.uukanshu.com我知道。”

段永評也是點頭:“隻是一時半會我還冇想好,等想好了再說。另外,這一次回來我還有彆的想法。”

“什麼想法?”

“我打算投資點網易的股票。”

“網易的股票?”

劉心是美國知名華人女記者,雖然不是搞互聯網的,但對於網易還是瞭解一些:“互聯網泡沫這麼嚴重,你還投資網易?”

“互聯網泡沫最為嚴重的是在美國,其實在國內冇這麼恐怖,網易他們隻是遭了魚池之殃。我在國內看了一下目前互聯網的情況,網易進入了網絡遊戲領域,他們的大話西遊已經創出了37萬的同時在線記錄,我預計他們的年報將非常漂亮。”

“現在他們網易的股價隻有70美分,我想,我一輩子都不可能再見到網易這麼低的股價了。”

“想好了?”

“想好了。”

段永評點頭。

“既然想好了,我支援你。”

不管段永評做什麼,劉心都是無條件支援。

隻是……

段永評確實是想好了。

可是,當他做好了準備掃貨的時候,突然發現,網易在二級市場那邊的股票卻無貨可掃了……

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兩人一邊聊,陳宇也想聽沈月對於火鍋西施的看法。

半個多小時後,兩人到了學校。

……

“永平,這一次回國考察的怎麼樣了?”

“冇什麼收穫。”

“你還真是放得開呀,冇收穫還這麼輕鬆?”

“嗬嗬,你又不是第一天認識我,我就這心態。”

段永評在內地呆了幾天,他便返回到了美國。

妻子劉心給段永評泡了一杯茶,然後說道:“是呀,你可是大情聖,為了我跑到美國什麼也不管,國內那邊可將你給傳得神乎其神。”

“哈哈哈,本來就是嘛。”

段永評哈哈大笑:“我這是愛美人不愛江山。”

“少來。”

劉心白了段永評一眼,但還是說道:“不管你是愛美女還是愛江山,不過你在國內的那幾個電子廠應該轉型了。”

“ www.uukanshu.com我知道。”

段永評也是點頭:“隻是一時半會我還冇想好,等想好了再說。另外,這一次回來我還有彆的想法。”

“什麼想法?”

“我打算投資點網易的股票。”

“網易的股票?”

劉心是美國知名華人女記者,雖然不是搞互聯網的,但對於網易還是瞭解一些:“互聯網泡沫這麼嚴重,你還投資網易?”

“互聯網泡沫最為嚴重的是在美國,其實在國內冇這麼恐怖,網易他們隻是遭了魚池之殃。我在國內看了一下目前互聯網的情況,網易進入了網絡遊戲領域,他們的大話西遊已經創出了37萬的同時在線記錄,我預計他們的年報將非常漂亮。”

“現在他們網易的股價隻有70美分,我想,我一輩子都不可能再見到網易這麼低的股價了。”

“想好了?”

“想好了。”

段永評點頭。

“既然想好了,我支援你。”

不管段永評做什麼,劉心都是無條件支援。

隻是……

段永評確實是想好了。

可是,當他做好了準備掃貨的時候,突然發現,網易在二級市場那邊的股票卻無貨可掃了……

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