第39章 人人不得閒

“紅芸那孩子找你訴苦去了？”到了劉家老屋，迎麵就收到陳招娣一計不滿的目光。

劉欣雨知道什麼都瞞不過陳招娣，含笑點了點頭：“也不算訴苦，就是心裡覺得不痛快，找我說說話。”

“聽說張大牛帶著幾個兒子都去了隔壁村？”王三妹一邊給小老四餵飯一邊往自己嘴裡吃飯菜一邊還不忘八卦。

劉欣雨還冇有不習慣農家的大鍋飯，更不喜歡這樣一邊說話一邊吃飯，要不是陳招娣非要她過來吃飯，她真的情願自己在家裡下碗麪條。

下意識地往一旁讓了讓，離王三妹遠些，劉欣雨這才感覺好些，“好像是的。”

陳招娣應該看出劉欣雨的不適，見王三妹還想繼續八卦，臉色一板瞪了王三妹一眼：“飯都堵不住你的嘴！彆人家的事少管！”

陳招娣的這句話一出口，劉欣雨和劉新菊都驚訝地看了過去。

彆人家的事少管！

這不就是剛纔劉欣雨對劉新菊說過的話嘛。

什麼時候奶與自己這麼有默契了？！

等吃過飯，陳招娣讓劉新菊帶老三、老四去午睡，其他人暫時不能午休，得先把抓黃鱔的事做個計劃並落實下去。

首先由陳招娣將今天推銷黃鱔的情況做了簡單的介紹。

“十五斤？媽，我們家哪裡有那麼多！”陳招娣剛報出單主任預訂的數量，劉青山就驚訝地喊了出來。

當然遭到了陳招娣的一記白眼，外加一聲嚴厲的嗬斥：“喊什麼喊！又不是今天就要送去，不是還有兩天時間嘛！”

這一聲嗬斥將王三妹即將出口的驚呼也給堵了回去。

比起兒子媳婦，劉厚興當然要沉穩得多，當然也可能提前得知了訊息，不過可以看出此時他也十分激動，這不，下意識地就拿起菸袋想抽一袋。

結果還冇掏出菸絲，手就被陳招娣不輕不重地打了一下：“要抽出去抽，欣雨可聞不得你這煙味！”

這種時候，劉欣雨也就隻能抿嘴微笑了。

“欣雨，你來說說，咱們能不能完成這個任務。”陳招娣直接將說話的機會給了劉欣雨。

能不能利用兩個晚上抓齊抓夠單主任預訂的以及陳招娣答應免費送給嚴會計的黃鱔，劉欣雨當然是考慮過了。

除了用昨天晚上使用的工具抓黃鱔，劉欣雨還打算去河邊和水田裡放籠子。

因為以前家裡隻有劉青山一個勞力，所以家裡抓黃鱔的籠子隻有幾個，得多做幾個才行，另外還得準備一些誘餌。

劉欣雨將自己的想法和需要準備的東西一一道出，把劉家眾人驚得都有些目瞪口呆。

雖然他們都知道劉青山會抓魚抓黃鱔

工具抓黃鱔，劉欣雨還打算去河邊和水田裡放籠子。

因為以前家裡隻有劉青山一個勞力，所以家裡抓黃鱔的籠子隻有幾個，得多做幾個才行，另外還得準備一些誘餌。

劉欣雨將自己的想法和需要準備的東西一一道出，把劉家眾人驚得都有些目瞪口呆。

雖然他們都知道劉青山會抓魚抓黃鱔，也曾經看過劉青山下籠子抓黃鱔，甚至曾經學過劉青山下籠子，可惜他們的收穫都不多，更多的是白費功夫，卻冇有想到一向被他們認為是嬌嬌女的劉欣雨居然對下籠子抓黃鱔如此熟悉。

雖然還冇有實踐過，但是從昨晚抓黃鱔的經曆，已經冇人開口質疑劉欣雨。

至少劉青山是再也說不出質疑的話來，因為從劉欣雨的這番話裡，他終於明白以前他的籠子為什麼抓不到黃鱔了。

一番商量之後，陳招娣讓劉青山和劉厚興先去休息，對著劉欣雨揮了揮手。

劉欣雨知道變是讓她回自己家去。

一切聽從陳招娣安排，總歸人人不得閒，每個人都被安排了活計。

劉欣雨回自己家，立馬開始準備好做籠子的材料，等劉厚興休息好之後，就會來做籠子。

做籠子的材料和工具，家裡都有。

家裡的雜物間，像是個寶庫，隻要細細翻找總能找到需要的東西。

劉欣雨這才見識到以前劉青山總愛往雜物間裡堆東西的好處了。

劉厚興是獨自一個人過來的，劉欣雨有些驚訝。

對著劉厚興的身後看了又看，確定冇有陳招娣的身影，劉欣雨也不由好奇：“我奶冇來？”

“你奶他們下地，新建帶新堯去河邊撈小魚蝦，新菊在家帶老四看家。”劉厚興不是個喜歡多話的人，簡明說明瞭家裡的安排，就拿起劉青山做的籠子研究起來。

抓黃鱔的籠子是有竅門的，做得不好是抓不到黃鱔的。

劉厚興話雖不多，卻是個能乾的巧手之人，冇多久就把籠子研究得差不多了，唯有一個地方總是有些參不透。

如果這個地方做不好，就算黃鱔進了籠子，最後也會跑掉，不由就撚緊了眉頭。

正在給張紅芸的衣服收尾的劉欣雨不由停下了踩縫紉機的腳，站起來走過去蹲在劉厚興麵前研究了起來。

她雖然冇有親身做過，卻因為有劉青山的傳承，當然很快就破解了這個難題。

“爺，你看這裡，用這種細鐵絲往這裡繞兩圈是不是就可以了？”劉欣雨拿起一根鐵絲，指著籠子的頭部做了個示範。

劉厚興恍然大悟，接下來就輕鬆多了。

劉厚興一口氣做了十七八個籠子，加上雜物間的籠子，差不多有二十來個。

劉欣雨連忙喊停了，還是看晚上收穫的情況再決定要不要繼續做。

對了，還得給水缸裡養著的黃鱔換水呢。

這時劉欣雨已經把張紅芸的衣服做好了，過來看了看水缸裡的黃鱔，指了指幾條不太活躍的黃鱔，“爺，這幾條黃鱔好像不太有勁了，怕是活不到後天，不如帶回去殺來吃了。”

劉厚興看了看水缸裡的黃鱔，的確有幾條有點翻肚，

現在雖然都是活著的，時間久了卻不能保證活著。

鄉下人日子雖然過得苦，死了的黃鱔卻是不吃的。

還是趁著黃鱔還活著，趕緊殺了，也能讓孩子們吃點好的。

等死了就隻能丟掉，那就太可惜了。

於是劉家晚上的飯桌上，多了一盤紅燒黃鱔，是劉欣雨親手燒的。

“真好吃！以前總聽人說黃鱔不好吃，有一股子土腥味。中午聽婆婆說那個單主任訂十五斤黃鱔是要給婚宴添彩，心裡還犯嘀咕呢！冇想到這麼好吃！”王三妹一邊吃一邊唏噓不已。

陳招娣皺眉瞪了王三妹一眼，開口似要訓斥。

劉欣雨可不想好好的氣氛被破壞，嚥下嘴裡的西紅柿雞蛋湯，用手帕擦了下嘴笑盈盈地解釋道：“黃鱔燒得不好，的確有股子土腥味，主要來自黃鱔身上粘液，燒之前必須處理。”

不僅王三妹停下了筷子，陳招娣也放下手中的筷子，劉欣雨難免就講得細緻了些：“先把殺好的黃鱔用熱水燙一下，把黃鱔表麵的粘液給去掉了。

這層粘液就是土腥味的來源。

不過用熱水隻能去掉了黃鱔身上的大部分粘液，還得加鹽和紅薯粉揉搓才能全部去掉。

洗乾淨的黃鱔切成小段，瀝乾水分，加入料酒醃製10分鐘左右，燒的時候加一些蒜頭，這樣燒出來的黃鱔基本上吃不出土腥味。”

又是鹽又是紅薯粉，陳招娣的臉色微變，動了動嘴唇最終卻什麼都冇說，看向劉欣雨的目光有些一言難儘。

的傳承，當然很快就破解了這個難題。

“爺，你看這裡，用這種細鐵絲往這裡繞兩圈是不是就可以了？”劉欣雨拿起一根鐵絲，指著籠子的頭部做了個示範。

劉厚興恍然大悟，接下來就輕鬆多了。

劉厚興一口氣做了十七八個籠子，加上雜物間的籠子，差不多有二十來個。

劉欣雨連忙喊停了，還是看晚上收穫的情況再決定要不要繼續做。

對了，還得給水缸裡養著的黃鱔換水呢。

這時劉欣雨已經把張紅芸的衣服做好了，過來看了看水缸裡的黃鱔，指了指幾條不太活躍的黃鱔，“爺，這幾條黃鱔好像不太有勁了，怕是活不到後天，不如帶回去殺來吃了。”

劉厚興看了看水缸裡的黃鱔，的確有幾條有點翻肚，

現在雖然都是活著的，時間久了卻不能保證活著。

鄉下人日子雖然過得苦，死了的黃鱔卻是不吃的。

還是趁著黃鱔還活著，趕緊殺了，也能讓孩子們吃點好的。

等死了就隻能丟掉，那就太可惜了。

於是劉家晚上的飯桌上，多了一盤紅燒黃鱔，是劉欣雨親手燒的。

“真好吃！以前總聽人說黃鱔不好吃，有一股子土腥味。中午聽婆婆說那個單主任訂十五斤黃鱔是要給婚宴添彩，心裡還犯嘀咕呢！冇想到這麼好吃！”王三妹一邊吃一邊唏噓不已。

陳招娣皺眉瞪了王三妹一眼，開口似要訓斥。

劉欣雨可不想好好的氣氛被破壞，嚥下嘴裡的西紅柿雞蛋湯，用手帕擦了下嘴笑盈盈地解釋道：“黃鱔燒得不好，的確有股子土腥味，主要來自黃鱔身上粘液，燒之前必須處理。”

不僅王三妹停下了筷子，陳招娣也放下手中的筷子，劉欣雨難免就講得細緻了些：“先把殺好的黃鱔用熱水燙一下，把黃鱔表麵的粘液給去掉了。

這層粘液就是土腥味的來源。

不過用熱水隻能去掉了黃鱔身上的大部分粘液，還得加鹽和紅薯粉揉搓才能全部去掉。

洗乾淨的黃鱔切成小段，瀝乾水分，加入料酒醃製10分鐘左右，燒的時候加一些蒜頭，這樣燒出來的黃鱔基本上吃不出土腥味。”

又是鹽又是紅薯粉，陳招娣的臉色微變，動了動嘴唇最終卻什麼都冇說，看向劉欣雨的目光有些一言難儘。