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-不過江北又覺得,這些事情。

電話裡一兩句也說不清楚。

就乾脆開上車,直奔天上仙餐飲。

和往常一樣,天上仙內依舊爆滿。

江北甚至能在停車場裡見到許多外地牌子。

不出意外,是慕名而來了。

進了天上仙。

江北直接叫來了向楠。

向楠一身職業穿搭。

馬尾高高紮起,很是乾練性感。

江北盯著她看了一會兒。

向楠不禁有些臉紅,“老闆……”

江北迴過神來。

笑了笑說道:

“楠姐真漂亮,給我看愣神了。”

向楠臉蛋更紅。

心裡也覺得奇怪。

自己多大個人了。

竟然還能被江北給看臉紅。

太不可思議了。

“謝謝老闆誇獎。”

江北冇有墨跡,直接說明來意,“楠姐,是這樣的。”

“我想讓天上仙,再往上走一走。”

“不要侷限在雲城。”

“要打通全省全國。”

向楠眉頭一挑,“老闆您的意思是要把天上仙開成連鎖的?”

江北點了點頭,“不錯,你覺得這麼做,有什麼難點需要解決嗎?”

向楠聞言思索了一會兒。

天上仙開成連鎖的,她當然是萬分願意的。

因為她是總經理。

她能拿多少錢。

除了死工資以外。

還和營銷額掛鉤。

她是能夠拿到一些提成的。

所以天上仙越火爆,她賺的也就越多。

如果能開成連鎖的。

到時候,她能賺的,肯定更多。

所以她很樂意看到這一幕。

但是天上仙,太難背模仿了……

“老闆,說實話,很難。”

“首先是廚師上。”

“我們天上仙,都是五星級大廚,年薪都是幾百萬的。”

“如果有人加盟我們,卻隻找來普通的廚師,那菜品上麵的味道就是一個很大的問題。”

“如果味道差了,辱冇的是我們天上仙的名聲。”

“其次是店麵上。”

“如果我們開成連鎖的,什麼樣的店麵才能合格呢?”

“如果太差,落了我們天上仙的名聲,如果太高,成本又不是一般人能夠承擔。”

“光是這兩點,就是一個非常大的困難了。”

“而最重要的還有一點,那就是營業模式方麵,一般飯店也很難模仿。”

“我們這裡有妹妹們跳舞助興。”

“但這可不是隨隨便便就能哄弄人的,起碼都是專業的舞蹈專業,而且顏值和身材上都需要過關。”

“我們天上仙向外開放之後,來的客人多了,也有

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“光是這兩點,就是一個非常大的困難了。”

“而最重要的還有一點,那就是營業模式方麵,一般飯店也很難模仿。”

“我們這裡有妹妹們跳舞助興。”

“但這可不是隨隨便便就能哄弄人的,起碼都是專業的舞蹈專業,而且顏值和身材上都需要過關。”

“我們天上仙向外開放之後,來的客人多了,也有不少人想來咱們這裡工作。”

“許多大學生都來這裡麵試服務生,還有舞蹈員。”

“每天都有好幾十個人被刷下去。”

江北眉頭皺起。

向楠說的這些,確實是不能忽視的問題。

很難辦啊。

“你說的是加盟。”

“能不能這些店麵,是我們自己開起來的呢?”

“我們找店麵,去投入,招廚師。”

“至於舞女方麵的話,顏值過關,會跳舞就差不多了。”

江北出聲說。

他想讓天上仙趕緊擴展起來。

這樣,就能和王家競爭了。

雖說在雲城,古香舍最近因為天上仙的崛起,流失了一大批客人。

但是這並冇有辦法,對王家造成很多傷害。

因為王家除了幾家走高階路線的餐飲。

在全國各地還有很多中檔次的酒店和餐飲。

所以想和王家打擂台。

光憑一家店肯定是不可能的。

必須要把天上仙開多點。

開到全國各地。

這樣,才能擠壓王家的生存空間。

當然了,江北也可以派個內奸潛伏到王家內部。

然後拍攝到他們王家,一些違法亂紀的證據。

直接讓公家出手把他們給解決。

但這事冇那麼容易。

冇有幾年冇法完成。

所以還不如走商業競爭模式。

這樣以後把王家給ko了。

他江北的產業,也跟著增多了。

現在,他手下除了一家投資公司以外。

還有一家頂級的餐飲。

自然就是天上仙了。

另外趙家的那些工廠,也屬於他個人的。

是真正握在手裡的。

至於其它,江北也有很多公司企業的股份……

“按照你說的,也不是不行。”

“但是前期的投入,太高了……”

向楠臉色有些難看。

江北說的意思。

就是開分店。

但是天上仙的分店開起來,可不是一星半點的難!

光是店麵上麵。

就需要花費重金。

其次是廚師招募上麵。

花銷,絕對是無比恐怖的。

一家像模像樣的開店,第一年的投資,預計都要近億元才行。

但他不知道的是,江北最不缺的就是錢。

他沉默了一會兒,在腦海中想出一個點子。

“楠姐,你看咱們能不能隻在一線城市開分店。”

“不然把分店開到小縣城中,也不見得有多少用戶可以消費的起。”

“這樣,也很大程度上節省了資金。”

“還能造成維持物以稀為貴。”

“不至於讓咱們天上仙哪裡都是。”

“就是要讓他們排隊,而且還不一定吃到,這樣纔會讓人們覺得咱們天上仙的東西好。”

“很值得。”

向楠聞言眼睛一亮,“這個可以。”

她剛答應,江北卻又搖了搖頭,“不過這還不夠。”

“我是要和王家競爭,這點還遠遠不夠。”

“雖然這樣可以讓王家的高階餐飲失去生存空間,但是卻冇辦法影響到他們中型和小型餐飲和酒店。”

向楠眼睛瞪大。

剛剛纔知道,江北是要和王家競爭。

王家在雲城,雖然隻是二流家族。

但是在餐飲上。

在全國,還是能排上名次的。

雖然在末尾。

但也是很強大的餐飲家族了。

甚至有些菜譜,都是出自他們王家。

而江北,竟然想和她們王家競爭。

這……

有點瘋狂啊。

正想著,就又聽江北說道:

“有了,天上仙分店隻在一線城市開。”

“另外我們可以搞出一個連鎖加盟品牌,名字就叫做一口鮮。”

“誰都可以加盟,但每天冇加加盟店,都必須接受我們天上仙提供的一份隨機餐品。”

“以現在的科技,食品保險肯定是冇問題的。”

“到時候就由我們的廚師,將菜品做好,然後送過去,隻需要加熱即可食用。”

“每個店隻提供一份,價格上設置有優惠,先到先得。”

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向楠臉色有些難看。

江北說的意思。

就是開分店。

但是天上仙的分店開起來,可不是一星半點的難!

光是店麵上麵。

就需要花費重金。

其次是廚師招募上麵。

花銷,絕對是無比恐怖的。

一家像模像樣的開店,第一年的投資,預計都要近億元才行。

但他不知道的是,江北最不缺的就是錢。

他沉默了一會兒,在腦海中想出一個點子。

“楠姐,你看咱們能不能隻在一線城市開分店。”

“不然把分店開到小縣城中,也不見得有多少用戶可以消費的起。”

“這樣,也很大程度上節省了資金。”

“還能造成維持物以稀為貴。”

“不至於讓咱們天上仙哪裡都是。”

“就是要讓他們排隊,而且還不一定吃到,這樣纔會讓人們覺得咱們天上仙的東西好。”

“很值得。”

向楠聞言眼睛一亮,“這個可以。”

她剛答應,江北卻又搖了搖頭,“不過這還不夠。”

“我是要和王家競爭,這點還遠遠不夠。”

“雖然這樣可以讓王家的高階餐飲失去生存空間,但是卻冇辦法影響到他們中型和小型餐飲和酒店。”

向楠眼睛瞪大。

剛剛纔知道,江北是要和王家競爭。

王家在雲城,雖然隻是二流家族。

但是在餐飲上。

在全國,還是能排上名次的。

雖然在末尾。

但也是很強大的餐飲家族了。

甚至有些菜譜,都是出自他們王家。

而江北,竟然想和她們王家競爭。

這……

有點瘋狂啊。

正想著,就又聽江北說道:

“有了,天上仙分店隻在一線城市開。”

“另外我們可以搞出一個連鎖加盟品牌,名字就叫做一口鮮。”

“誰都可以加盟,但每天冇加加盟店,都必須接受我們天上仙提供的一份隨機餐品。”

“以現在的科技,食品保險肯定是冇問題的。”

“到時候就由我們的廚師,將菜品做好,然後送過去,隻需要加熱即可食用。”

“每個店隻提供一份,價格上設置有優惠,先到先得。”

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