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廚房裡看上去很亂,但大多數都是迸濺的油漬,並不是很難清零,倒是處理那些焦炭狀的排骨麻煩了些,不到一刻鐘,廚房在葉天的手中便煥然一新。
將一地狼籍收拾乾淨,葉天開始檢視廚房裡的食材,一看之下不由得哭笑不得起來。
因為現在葉天不再為金錢發愁的原因,最近幾天兄妹兩人都是在外麵吃的,廚房裡隻有買房是附帶的物品,各種調料雖然齊全但是卻並冇有多少食材。
可是現在看去,冰箱儲藏室中擺滿了各種各樣的食材,有肉蛋菜應有儘有,還有一盤黑乎乎的,疑似紅燒鯉魚的東西,顯然是葉曦月的傑作。
“這丫頭,廚藝不則麼樣,心倒是挺大的。”
搖了搖頭,葉天微眯起眼睛,腦海中如同過電一般閃過係統灌輸的所有跟廚藝有關的記憶,猛的睜開雙眼,手中菜刀挽了個漂亮的刀花,一陣噹噹噹韻律十足的切菜聲響起,片刻功夫,案板上便多了一堆整整齊齊的薑絲和蔥花。
“漂亮!”看著細如髮絲,均勻整齊的薑絲和蔥花,葉天不由再心地為自己點了個讚,單論廚藝水平葉天的高級廚藝技能雖強,可未必能強過那些五星飯店的主廚。可葉天同樣有著他們永遠無法奇蹟的優勢,那就是力道和火候的掌控。
相信再厲害的飯店,也冇有那個實力奢侈到邀請一位化勁中期的古武者來做廚師,而廚師這一技能,在達到一定的境界以後,除了菜式秘方外,往往最重要的就是細節的掌控,誰能比一個化勁期的古武者對細節的掌控還強?因此葉天這次是信心十足。
第一道菜是最簡單的酸辣土豆絲,作為抽到廚藝後的練手之作,葉天選擇了這道最家常,最簡單,也是最容易體現一個廚師廚藝的菜品。
酸辣土豆絲想要做出來不難,但是想要做好可就不容易了,無論是刀功還是火候的把握都顯得無比重要,以往的時候葉天都是直接使用工具擦出土豆絲,這樣雖然看上去粗細均勻,但是口感上和手工切出來的完全不同。
當然,那是以前,現在一個小小的土豆顯然是難不倒葉天的,將土豆清洗乾淨,貼著菜刀刀鋒快速旋轉,薄薄的土豆皮迅速便分離了開來,緊接著握緊菜刀,土豆在手上便被直接分解成了薄厚均勻的土豆片,土豆片往案板上輕輕一鋪,手起刀落,均勻的土豆絲便已經堆在了上麵,整個過程加起來不會超過一分鐘,絕對足以讓任何廚師汗顏。
“你哥哥真的不會做飯?”聽著廚房裡傳來的整齊富有韻律的切菜聲,蘇蓉有些懷疑道。
“完了,哥哥想要炫耀的毛病又犯了,希望這次不會為了好看加什麼奇奇怪怪的東西,比如往糖漿
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當然,那是以前,現在一個小小的土豆顯然是難不倒葉天的,將土豆清洗乾淨,貼著菜刀刀鋒快速旋轉,薄薄的土豆皮迅速便分離了開來,緊接著握緊菜刀,土豆在手上便被直接分解成了薄厚均勻的土豆片,土豆片往案板上輕輕一鋪,手起刀落,均勻的土豆絲便已經堆在了上麵,整個過程加起來不會超過一分鐘,絕對足以讓任何廚師汗顏。
“你哥哥真的不會做飯?”聽著廚房裡傳來的整齊富有韻律的切菜聲,蘇蓉有些懷疑道。
“完了,哥哥想要炫耀的毛病又犯了,希望這次不會為了好看加什麼奇奇怪怪的東西,比如往糖漿裡加醬油調色之類的事情都算好的。”葉曦月一臉的死灰,腦海中充滿了動畫片裡那些老巫婆們調製毒藥的場景,彷彿看到葉天在一口裝滿五顏六四不知名液體,上麵還冒著氣泡的大鍋前,一邊攪動著一邊向裡麵新增著各種物品,嘴角還帶著詭異的微笑。
“酸辣土豆絲做好了,這是第一道菜,你們先嚐嘗。”
某位中二病患者正陷入幻想之中,突然一道聲音響起,頓時被嚇得一個激靈。
目光看去,隻見葉天正端著一盤酸辣土豆絲從廚房中走出來,彆看隻是最簡單的土豆絲,但那粗細均勻炒製淡金的土豆絲整整齊齊的堆在盤子中央,鮮紅的乾辣椒和翠綠的蔥黃點綴其間,盤子周圍還有用胡蘿蔔雕刻出的指甲大小的小花,貼著盤子的邊緣點綴了一圈,尤其是在明亮的吊燈照耀下,倒是更像一件藝術品,濃鬱的香味撲麵而來,聞一下都讓人食慾大振。
“你們先吃,嚐嚐看味道怎麼樣,我接著去做下一道菜。”葉天說著,轉身走回了廚房,留下兩女麵麵相窺。
“這不是看上去挺好的麼,真有你說的那麼誇張?”盯著土豆絲看了半天也冇有發現什麼異常,蘇蓉最終還是忍不住問了一句。
“蓉姑姑你可千萬不要被它華麗的外表迷惑了,我哥哥做的飯菜就如同蘑菇一樣,看著醜一點的家常菜或許還能吃但是這種越漂亮香味越足的,說明越是危險。”一邊說著,葉曦月還嗅了嗅鼻子,一副老江湖的樣子感慨道:“哥哥這水平真是越來越高了,一道酸辣土豆絲都能搞的和藝術品一樣,更可怕的是飯菜竟然真的是酸辣土豆絲的香味,也不知道是用什麼調出來的,以前做的飯雖然也很香,但都是亂七八糟的東西調的,就差直接噴香水了,那味道絕對不是正常味道,看來技術又精進了,這次搞不好真能吃死人啊,蓉姑姑你先等等,我去定個外賣,你想吃什麼?”
“現在點外賣,不太好吧?”蘇蓉看著桌子上如藝術品般的土豆絲,又看了看正在廚房忙碌的葉天,有些不太好意思。她畢竟不是當初那個不關不顧的小魔女了,到人家家裡做客人家主人在廚房勞心勞力的做飯,她卻自己點了外賣,這也有點太傷人了點。
蘇蓉會不好意思,跟葉天平常就互懟慣了的中二少女顯然冇這個顧慮,晃了晃手裡的手機道:
“要麼吃我哥做的劇毒大餐,要麼點外賣,你選吧!”
“我要吃酸辣粉,特辣的!”
自己的生命和葉天的麵子之間,蘇蓉果斷選擇了自己的生命,傷心就傷心吧,總比殺手還冇來,自己就先跟葉天同歸於儘了好。
“聰明的選擇!”葉曦月興奮的打了個響指,開始打電話點起外賣。
“跟誰打電話呢,有客人在也不消停。”就在葉曦月打著電話的時候,葉天端著一盤色彩豔麗,香氣撲鼻的菜椒炒肉走了出來。
葉曦月被嚇了一大跳,匆忙催促了一句快點然後掛斷了電話,有些結結巴巴的說道:“冇……冇跟誰打啊!就我一個同學。”
“同學?”葉天微微一愣,將菜放到餐桌上,笑著說道:“也是,現在你的病好了,該回到學校去了。”
葉曦月生怕哥哥發現自己剛剛實在打電話叫外賣,點了點頭敷衍的答應了一聲,葉天也冇多想,轉身走回了廚房
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“現在點外賣,不太好吧?”蘇蓉看著桌子上如藝術品般的土豆絲,又看了看正在廚房忙碌的葉天,有些不太好意思。她畢竟不是當初那個不關不顧的小魔女了,到人家家裡做客人家主人在廚房勞心勞力的做飯,她卻自己點了外賣,這也有點太傷人了點。
蘇蓉會不好意思,跟葉天平常就互懟慣了的中二少女顯然冇這個顧慮,晃了晃手裡的手機道:
“要麼吃我哥做的劇毒大餐,要麼點外賣,你選吧!”
“我要吃酸辣粉,特辣的!”
自己的生命和葉天的麵子之間,蘇蓉果斷選擇了自己的生命,傷心就傷心吧,總比殺手還冇來,自己就先跟葉天同歸於儘了好。
“聰明的選擇!”葉曦月興奮的打了個響指,開始打電話點起外賣。
“跟誰打電話呢,有客人在也不消停。”就在葉曦月打著電話的時候,葉天端著一盤色彩豔麗,香氣撲鼻的菜椒炒肉走了出來。
葉曦月被嚇了一大跳,匆忙催促了一句快點然後掛斷了電話,有些結結巴巴的說道:“冇……冇跟誰打啊!就我一個同學。”
“同學?”葉天微微一愣,將菜放到餐桌上,笑著說道:“也是,現在你的病好了,該回到學校去了。”
葉曦月生怕哥哥發現自己剛剛實在打電話叫外賣,點了點頭敷衍的答應了一聲,葉天也冇多想,轉身走回了廚房。